怎樣自己動作做涼粉

好吃的涼粉~~

步驟/方法

（01）涼粉切塊

（02）蔥蒜切碎

（03）加入調料調出自己的口味，拌好

你知道嗎？

（01）涼粉，漢族食品。流行於全國各地。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細索涼粉”。製作方法：將綠豆粉泡好攪成糊狀，水燒至將開，加入白礬並倒入已備好的綠豆糊，放涼即成。