怎麼泡發海蔘
簡要回答
海蔘是很多人在平時生活中都會遲到的一種營養品,最開始的還是因爲價格昂貴,所以並沒有進入到民間,但是現在有了養殖海蔘之後可以發現還是那價格其實並不高,但是營養價值也是有的,所以很多家庭也都會準備一些海蔘。
在跑海蔘的時候,需要先用水沖洗乾淨,然後裝進一個沒有加入油的容器當中,然後再把裏面倒入一些水,等到水沒過海蔘就可以把這個容器給密封起來,最好可以放進冰箱裏面冷藏,大概48小時之後就可以泡發了。
在這48小時裏面最好可以有時間在24小時左右的時候換一次水,這樣可以更加保證海蔘泡發的效果好一點。
然後再清洗海蔘的時候,需要先把內臟和沙嘴給清洗掉,這樣就可以更大程度上避免再吃海鮮的時候有一些不好的口感。
煮海蔘的時候,只要是把海蔘放進進進水裏,然後大火燒開祝煮大概一個半小時的時間就可以,經常吃海蔘可以對我們的身體有所好處。
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