玉米不用水煮,做成黃金玉米烙口感香甜酥脆,簡單又好吃
簡要回答
做黃金玉米烙,純粹是爲了消耗家裏那兩根玉米而爲,買玉米之前是想着水煮着吃的,買回家後又改了主意,沒用這種方法做過,第一次煎,味道還不錯,製作簡單,香甜酥脆,一定要趁熱吃才美味,從那以後家裏買的玉米基本上都是做玉米烙吃。
黃金玉米烙的用料如下:
新鮮水果玉米 兩根、玉米澱粉 適量、糯米粉 適量、番茄醬(可有可無)。
黃金玉米烙的做法步驟如下:
步驟 1
玉米從中間切斷
步驟 2
再從中間劈開,剝下玉米粒
步驟 3
玉米加水煮熟
步驟 4
再用涼水衝一下
步驟 5
倒入適量玉米澱粉和糯米粉
步驟 6
粉類均勻的裹在玉米粒上
步驟 7
煎蛋餃的鍋裏倒油,將玉米粒放進去鋪滿,一定要鋪滿,不然不能定型,小火煎至兩面都熟了 沒有蛋餃鍋直接用平底鍋就可以
步驟 8
煎好後放在廚房紙上吸掉油,撒上白糖,擠上番茄醬就好啦,孩子超喜歡吃。點點兒美食每天分享給大家好吃又好做的家常美食,喜歡的朋友可以點點關注和收藏,謝謝大家支援。
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