五花肉炒西葫蘆的做法
五花肉炒西葫蘆是一道美食,製作材料主要有西葫蘆、五花肉等等。下面小編就把五花肉炒西葫蘆的做法分享給大家,希望大家喜歡!
操作方法
(01)西葫蘆沖洗乾淨切掉兩頭,從中間豎刀切開一分爲二,切成厚薄均勻的片
(02)蔥、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切成蔥花和蒜片
(03)五花肉用溫水清洗乾淨切成片
(04)熱鍋加油把五花肉煸香出油,蔥花、蒜片爆香,少許料酒烹鍋
(05)倒入切好的西葫蘆片翻炒至變色,加少許味極鮮醬油翻炒均勻
(06)炒至西葫蘆片斷生加適量的鹽調味,關火點香油即可出鍋
(07)盛入盤中,開始享用美味吧!
-
香辣花甲的做法
花甲又名花蛤,是一海鮮菜品類。製作方法簡單,味道鮮。操作方法(01)把買來的活花蛤放入鹽水中一個小時吐沙。(02)把吐好沙的花蛤用清水煮一下,水開斷生即可。然後逐個把花蛤腸子內的髒東西擠出,沖洗乾淨備用。(03)坐鍋上火,倒入色拉油,油熱後倒入蒜末和辣椒段,煸出香味,加入清...
-
怎麼做炸素丸子
寶寶不愛吃胡羅卜蔬菜怎麼辦?好多家長都很頭痛這個問題,今天我做了胡羅卜的丸子,分享給大家,親們可以換成其他的蔬菜,簡單幾步做出美味的素食小吃,寶寶一定喜歡的,快跟我一起動手做吧!操作方法(01)把豆腐用手抓碎(02)胡蘿蔔刨成絲再用到切幾下(03)打入雞蛋放入麪粉,少許澱粉再...
-
美食#竹筍如何切成扇形
竹筍如何切成扇形,要先把竹筍去皮,然後對半切開,最後將對半切開的部份拼在一起,切出扇形即可。操作方法(01)把竹筍最外面硬皮先剝掉,如圖。(02)用刀把裏面硬的一層切掉。(03)把兩個裏面竹筍裏面硬的一層全部去幹淨。(04)頭頂部份切掉。(05)將去了皮的竹筍對半切開。(06)把對半切...
-
一看就會的殺魚步驟
魚,大家都熟悉。將它做成各種各樣的美味,大家也都品嚐過。相信喜歡吃魚的朋友可不在少數,那麼你們都親手殺過魚嗎?很多不常進出廚房的親們可能會覺得有些生疏,其實這只是因爲自己沒有實踐過,真正操作起來很簡單的。現在將自己殺魚過程分享出來,希望能幫到大家。操作...