冰蝦的做法大全
蝦的營養價值極高,我經常買來給孩子吃,蝦最有營養的做法就是水煮,今天我來分享一下,水煮冰蝦的做法。
工具/材料
冰蝦500克 生抽適量 薑片適量
操作方法
首先我們準備好做飯用的食材,冰蝦500克,生抽適量,薑片適量,然後將將洗淨切片備用。
如果蝦已經結冰,需要提前將蝦上面的冰化開,然後用牙籤將蝦線挑出,清洗乾淨備用。
鍋中加入適量冷水,然後放入切好的薑片,煮蝦一定要放薑片,這樣煮出來的蝦沒有腥味。
水開後放入清洗乾淨的蝦,煮至蝦變紅,沒有必要煮的時間太久,不然會影響肉質的,煮熟後撈出蘸着搭配好的生抽吃,味道很棒噢。
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