大骨頭湯的做法大全
操作方法
白蘿蔔骨頭湯,骨頭洗乾淨剁成塊,鍋中倒入適量水,水開倒入骨頭焯水後撈起,再把骨頭放入電燉鍋,蘿蔔去皮切成塊,等到要喝的前一個鐘頭倒入骨頭湯一起燉即可。
海帶木耳骨頭湯,木耳提前泡發,海帶結洗乾淨備用,骨頭洗乾淨剁成塊,鍋中倒入適量水,水開倒入骨頭焯水後撈起,把骨頭,薑片,骨頭一起放入砂鍋,大火煮開,小火煮1個小時,倒入海帶和木耳,小火慢煮40分鐘,最後加鹽調味即可。
山藥枸杞骨頭湯,骨頭洗乾淨剁成塊,鍋中倒入適量水,水開倒入骨頭焯水後撈起,把骨頭和山藥一起放入鍋中,大火煮開,小火燉1個鐘頭,快出鍋的時候放枸杞和鹽調味即可。
蟲草花骨頭湯,骨頭洗乾淨剁成塊,鍋中倒入適量水,水開倒入骨頭焯水後撈起,蟲草花提前泡發,紅棗洗乾淨備用,把骨頭,蟲草花和紅棗一起放入鍋中,加入適量水,大火燒開,小火慢煮1個小時,開鍋加鹽調味即可。
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打滷麪滷湯的製作方法
要想做出一碗好吃的打滷麪,首先麪條的製作很重要,其次要配上打好的滷湯才更美味!下面小編就把打滷麪滷湯的製作方法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)幹香菇泡發發好,擠幹水分切成丁(02)豆角擇洗乾淨,爲了去除農藥殘留可以把豆角浸泡半小時,泡好後瀝乾水分切丁(03)胡蘿蔔...
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鴨子湯的做法
海帶老鴨湯是一道漢族地區美味的家常湯菜。鴨肉是祛寒除溼溫補之物,尤適合體熱上火者常食,以達到滋補去溼、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫的食療作用。怎麼用海帶和鴨子燉湯?操作方法(01)將切好的鴨肉放入鍋中飛水,冷水下鍋更容易去除血水。(02)準備好輔料,適量就好。(03...
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火鍋底料之清湯做法
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如何熬濃白鯽魚湯
鯽魚含有優質的蛋白質,營養豐富,對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。鯽魚湯給寶寶補鈣是非常好的選擇。操作方法(01)鯽魚處理乾淨內臟和魚鱗,洗淨,魚身兩面用刀劃三道口。蔥切段,薑切片備用。燒開一壺水備用。(02)熱鍋裏放適量油,燒至七分熱。下...