豬大骨頭怎麼做好吃
操作方法
要想做好吃的豬大骨我們要準備以下材料:豬大骨、蔥薑蒜、料酒、白蘿蔔、鹽等。
首先我們要先把豬大骨用清水洗乾淨,然後用熱水抄一下,去除豬大骨表面上大多的浮沫,爲了去除掉腥味我們可以使用料酒或者薑片。
我們就要把白蘿蔔削皮洗淨切塊,我們可以劃斜刀,切成大小相似的蘿蔔塊備用。
然後在我們可以在砂鍋裏面加入蔥薑蒜,依次把豬大骨和蘿蔔塊放入砂鍋裏面煮,先大火燒開然後轉小火慢燉。
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