怎樣製作生肉料理健康又好吃？

隨着科技的提高，各地區的交流越來越多，人們能品嚐到各種各樣的美食，平時熱粥熱菜吃多了也難免想換換口味，吃吃生的，那麼健康又好吃的生肉料理該怎樣製作呢？下面我就來教教大家吧！

操作方法

（01）我們都知道生肉裏面通常會有寄生蟲，如果我們要做生肉料理的話就要選擇深海魚和經過檢疫的產自於無污染地區的肉，這樣才能保證我們的健康。

（02）接下來我就來教大家做一道家常版的魚生料理，我們先選一條深海魚，剝去內臟和魚皮，細細切成薄片碼在盤中。

（03）將蔥薑蒜切碎放入碗中，加入醬油醋和花生碎製成蘸水，再將黃瓜，洋蔥，白蘿蔔，胡蘿蔔細細切絲備用。

（04）將白蘿蔔絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲，洋蔥絲，香菜，檸檬葉碼在盤中，和魚生，蘸水擺放在一起，這樣一份簡單的魚生料理就做好啦，是不是很簡單呢，趕快學起來吧！