酷知百科網生蠔肉的家常做法
工具/材料
生蠔，蒜，蠔油，生抽，鹽，白糖，香蔥，小米辣，食用油
操作方法
首先，我們將買來的生蠔清洗乾淨備用，大蒜剁碎備用
然後我們起鍋燒油，油熱下入蒜末，炒至金黃放入適量的蠔油，生抽，少許鹽，白糖，大火翻炒一下備用
然後我們將炒好的蒜蓉放在生蠔上面，放入蒸鍋，蒸五分鐘
接着我們把香蔥與小米辣用刀切好備用
生蠔蒸熟以後，我們撒入準備好的香蔥段與小米辣圈，澆上熱油
最後美味的蒜蓉生蠔就製作完成啦！看着是不是很有食慾呢？
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