酷知百科網大蒜炒肉怎麼做
家常菜3.16W
食蒜有錢賺，潮汕地區的人在除夕一定要做的一道菜，就是大蒜炒五花肉，說是吃蒜有錢賺。
操作方法
（01）大蒜洗淨用清水泡30分鐘
（02）大蒜切段
（03）五花肉放炒鍋炒
（04）將五花肉炒出油
（05）加入大蒜炒勻，加鹽調味
（06）加入少許清水煮至收汁
（07）盛出食用
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