椰子的營養價值 椰子的功效與作用

簡要回答

椰子含有豐富的營養成分，比如常見的礦物質，蛋白質，脂肪，維生素等等。由於椰子中含有大量的鉀元素，鈉元素，鎂元素等等礦物質，能夠有效地調節人體水鹽平衡和維持神經肌肉的正常功能。其次椰子的蛋白質含量比較豐富，可以有效的增強人體的免疫力和促進肌肉的合成。

降低膽固醇
椰子裏面的營養成分具有多種健康的功效，比如降低膽固醇，預防心腦血管類的疾病。其實椰子當中也含有大量的含抗氧化物質，能夠抵抗自由基的侵害也可以有效的延緩衰老，當然椰子也具備抗癌的功效。

美容養顏的效果
由於椰子中含有一定量的脂肪酸，能夠燃燒身體內多餘的脂肪，能夠起到減肥塑形的功效。當然椰子當中也含有抗氧化物質，能夠抵抗自由基的侵害，也可以有效的延緩肌膚的衰老作用。

烹飪成美食
椰子裏面含有豐富的營養價值，可以製作成多種美食，如椰子油，椰子粉，椰子汁等等。要說這些食物不僅美味可口，而且還具備豐富的營養價值，在炎熱的夏天可以喝冰鎮椰子，能夠達到清涼解渴的目的。