乾煸豆角的家常做法

乾煸豆角做法簡單，味道好，下面就說說乾煸豆角的家常做法。

工具/材料

豆角，蔥，辣椒，鹽，醬油，食用油

操作方法

將豆角洗淨，再準備紅尖椒和蔥。

將豆角掰成寸段，將蔥和辣椒切成小段。

鍋中放入食用油，油熱後，放入蔥和辣椒，熗出香味和辣味。

將豆角段放入鍋中，淋上少許醬油，加入適量的鹽，用鏟子翻炒，在炒的期間，分次往鍋中加入少量的水，使豆角不幹，豆角炒的時間要長些，以免中毒，等到豆角炒軟炒熟，就可以出鍋了，又辣又香，特別好吃。