竹絲雞湯的做法
花旗參竹絲雞湯,材料簡單,益氣養胃,清熱提氣,燥熱的季節用花旗參降火了。竹絲雞半隻,大概1斤多些,花旗參10克,加點瘦肉一起煲,美味可口,可以試着做一下。
操作方法
(01)首先要準備好食材,去皮竹絲雞半隻,瘦肉,花旗參10克,準備好放在一邊備用。
(02)一定要記得把雞的肺去除乾淨
(03)放入全部材料:竹絲雞、瘦肉、花旗參,水2000毫升
(04)開大火煲開10分鐘。蓋上鍋蓋小火煲1.5-2小時。
(05)這樣我們就做好了,在這裏無需放鹽。盡情享受美食吧。
特別提示
去掉雞皮,湯水沒有那麼多油膩。
喝花旗參湯 3小時內不吃蘿蔔,以免相關養分被蘿蔔分解。
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