教你做電飯鍋版鹽焗雞
電飯鍋版鹽焗雞非常的好吃,下面的經驗裏面給大家介紹一下具體的做法,想學的朋友可以學着和我一起做一下吧
食材明細
(01)嫩雞一隻淨重約600克姜3片鹽焗雞粉半包
製作步驟
(01)1. 雞治淨,按照我家的習慣,去掉了雞爪、雞頭和雞脖——因爲這些部位基本沒人吃,還浪費我的調料。2. 均勻抹上鹽焗雞粉。不要問我怎麼不焯水,只要仔細清洗了,不焯水也沒有關係。3. 包上保鮮袋放入冰箱冷藏室24個小時。4. 剛拿出來的醃好的雞要在室溫下醒10分鐘。5. 電飯鍋膽內刷一層食用油。6. 再放三片姜。7. 將雞皮朝下放入,按下“開始”鍵,待顯示做好了後,再按,直到雞熟透爲止。我用的是電壓力鍋,直接用“煮飯”鍵就OK了!超省事。8. 雞熟透了,撈起稍晾一會兒,點綴一下就可以上桌了!普通電飯鍋要反覆按幾次鍵才能弄熟.
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