小汽車生日蛋糕如何做纔好看

很多家長覺得自己親手做蛋糕給孩子過生日更有意義，接下來就教大家做小汽車生日蛋糕的具體步驟。

操作方法

（01）將蛋黃蛋白分離，蛋黃和白糖、純牛奶、植物油，攪拌均勻。

（02）低筋麪粉倒入蛋黃液中，攪拌均勻。

（03）將蛋白打發，白糖分三次加入蛋白中，打發至起硬泡爲止。

（04）將蛋白糊和蛋黃糊混合均勻。

（05）將蛋糊放入烤箱中層，設定165度，上下火烤40分鐘。

（06）用汽車模具把烤好的蛋糕修出形狀。

（07）將奶油均勻的抹在蛋糕上。

（08）將紅色奶油裝入裱花袋，在蛋糕上進行車身裱花。

（09）用奧利奧餅乾當作車輪。

（10）用棕色奶油裝入裱花袋，進行車窗的裱花。