東北粘豆包的做法

以下是東北 粘豆包的做法 口味香甜

操作方法

（01）糯米粉和玉米面混合

（02）將酵母與水混合放置一會使酵母溶解，倒入麪粉中和成軟硬適中，不粘手的麪糰。將麪糰放到溫暖處發酵。

（03）發酵好的麪糰分割成8等份，包入餡料，滾圓。

（04）白菜葉洗淨瀝乾水份放入籠屜中，將包好的豆包放在白菜葉上。

（05）蒸鍋燒水，水開後將籠屜放入鍋中，中火蒸20分鐘即可（依豆包的大小增減時間）。出鍋後蘸白糖食用。