鵝頸藤壺 怎麼吃
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生活在水裏營養價值很高,浙江一帶海邊人吃的多,但是大多數人對此並不瞭解,那麼,鵝頸藤壺怎麼吃?
1、溫嶺人吃藤壺一般都是清水氽湯鮮吃,其法很簡單,放點姜芽,放點鹽,將水燒開了,再放入藤壺燒開就可以了,其味鮮美可口,無須再放味精,撒點蔥花,則色香味俱全。
2、也可以“重鹽醃之,能久藏”,醃了吃,味道各有千秋。
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