自制油酥的做法
油酥非常好吃,接下來我們就來講一講自制油酥的做法
操作方法
要想做好吃的油酥,我們要準備以下材料:麪粉、豬油、植物油、適量的鹽或者糖等。
首先我們要先取出適量的麪粉,做油酥的話最好選擇比較細膩的麪粉,這樣子做出來的油酥會非常好吃。
然後我們可以選擇植物油或者豬油和麪粉混合,想要油酥好吃的話最好選擇豬油,這樣子做出的油酥會比較香,麪粉和豬油的比例是1:1,直至揉成麪糰。
然後根據自己的口味可以在麪糰中加入適量的鹽或者糖,然後用小火慢慢炸熟就可以了。
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