怎樣自制爆米花
爆米花是深受男女老幼喜愛的日常零食,那您知道如何在家自制爆米花嗎?今天我們就教您幾招~
步驟/方法
(01)在超市購買做爆米花專用的爆玉米
(02)開中火,坐鍋,倒入鍋內少許植物油,和一般炒菜所放的差不多就可以。
(03)倒入油後稍微加熱一下,就倒入奶油,用鏟子把奶油分開,直至融化。
(04)盛一小碗爆玉米,倒入鍋內,半蓋鍋蓋,同時根據自己喜好加入白糖~用鏟子不停攪拌。
(05)看到第一顆玉米粒爆開後,繼續攪拌,你會看到玉米粒一顆顆爆開,繼續攪拌,這時千萬不要開啟鍋蓋~看到基本都爆開後,關火,開啟鍋蓋,使爆米花降溫。這樣一鍋香噴噴的爆米花就做好了。
(06)裝盤享用吧
特別提示
看到所有玉米都爆開後再開啟鍋蓋,否則會到處灑
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