炸雞柳的簡單做法

雞柳迷倒了不少的小孩子，別說小孩子就連我這個大人也超級愛吃，可是偶爾吃一兩次還好，經常吃就擔心外面賣的不衛生不健康，於是乎我就常常自己做來吃，那麼今天我就來給大家分享分享炸雞柳的簡單做法！

工具/材料

雞胸肉 澱粉 麪包糠 料酒 雞蛋 鹽 油 胡椒粉

操作方法

將買來的雞胸肉洗淨切成條狀備用，不要切太大，約五毫米寬就行了。

將切好的雞胸肉放入盆中，加入鹽，料酒，胡椒粉，澱粉醃製一小時，我喜歡吃蒜所以還加了點蒜。

雞蛋打散，將醃製好的雞胸肉蘸滿蛋液，再到麪包糠裏滾一圈，全部做好後放在一旁備用，這裏我加了幾葉香菜，這樣拍照看起來好看啦，哈哈。

起鍋燒油，油多一點，待油熱後放入雞柳進行炸制，等炸到雞柳金黃的時候就可以控油撈出來啦，這樣美味的雞柳就做好啦，是不是很簡單呢！