怎樣用烤箱烤羊肉串
我有朋友出國在外,有時候特別想吃燒烤、羊肉串,可就是怕麻煩,今天就分享用烤箱如何烤出美味的羊肉串。
操作方法
(01)將羊肉切成小塊,大概1~2釐米左右的大小。
(02)倒入料酒和羊肉入盤子,充分攪拌,去羶味兒。
(03)二十分鐘後清洗,然後加入鹽、油。醃製二十分鐘。
(04)把羊肉塊串在簽字上,不要太緊湊。
(05)把羊肉串放入烤盤,刷一層油,撒孜然、鹽、辣椒粉,放入烤箱,200度的溫度烤五分鐘。
(06)然後拿出來翻面,再刷油,撒鹽、孜然、辣椒粉,200度溫度繼續烤五分鐘。
(07)最後拿出來就可以吃啦。
-
在家自己做牛肉乾
牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有豐富的肌氨酸、維生素b6.維生素b12.丙氨酸、肉毒鹼、蛋白質、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營養成份,這些營養成份,具有增強免疫力和促進新陳代謝的功能,特別是對體力恢復和增強體質有明顯療效牛肉最主要的特徵是:高蛋白低脂肪---...
-
魚火鍋的做法
我家都愛吃魚火鍋,去747吃過幾次,可是太辣了,孩子不能吃,後來乾脆也不去747吃了,直接在家裏自己做,模仿人家的做法,比他們做的不差哦,也很好吃的。操作方法(01)這傢伙我拍照的時候嘴還在動,把我嚇一跳,這張是閉着嘴的看這張是張着嘴的,真有點嚇人(02)鯉魚片成儘量薄一點的片。...
-
山藥糕的家常做法
棗泥山藥糕是福建南平傳統的漢族糕點小吃。棗泥山藥糕也是《紅樓夢》中一美食,爲秦可卿病中所服之滋補品。棗泥山藥糕易於消化,味道清甜。操作方法(01)1、先將紅棗和山藥洗淨,再把山藥切成塊狀,最後將紅棗和山藥蒸熟。(02)2、取適量粘米粉,用微波爐加熱3~4分鐘。(03)3、取...
-
淡奶油的家常做法
家裏經常會有淡奶油多出來,一般我會用來做布丁或者麪包,但是最近這兩樣都吃膩了,於是自己就瞎折騰了一下,做了淡奶油小蛋糕!結果還不錯,冷藏之後,竟然有芝士蛋糕的軟綿口感,戚風蛋糕的奶香味道!操作方法(01)蛋黃和蛋白分離,分別至於無油無水的容器內。蛋黃加入淡奶油和糖拌...