麻辣燙的做法

在我眼裏麻辣燙就是火鍋的縮小版，其製作方法更加簡單和快捷，所以很快風靡全國各地的小吃。老婆也非常喜歡吃這道菜，但是感覺外面的總是不乾淨，於是就自己買回來做下，味道還不錯，老婆也吃的很開心。現在附上需要的食材（麻辣燙底料、牛肉丸、魚丸、魚豆腐、麪筋、腐竹、香菇、西蘭花、豆腐卷、火腿腸）

操作方法

準備一鍋清水，將水燒開。燒水的過程中可以把調料包開啟備用。

將麻辣燙的底料包倒入水中，用筷子將料包調勻。

各種亂七八糟的丸子根據自己的喜好程度添加。

將提前用竹籤串好的食材按順序放入鍋中。

要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材，最後放入蔬菜類蓋鍋蓋燜煮30秒後即可關火將涮好的食材盛出，盛取適量的紅油湯底即可食用。

特別提示

這道菜的食材沒有固定的，可以自己任意搭配。