素包子餡料大全
素包子特別好吃。那麼素包子的餡兒該怎麼做呢?就跟小編來看一下如何做素包子餡兒的吧。
操作方法
香菇白菜包: 把白菜剁細剁碎加入鹽醃製把白菜中的水分醃製出來倒掉就可以了,把香菇泡水後切碎。然後一起放入盆中加入鹽(這裏要少加一點因爲醃製白菜時放過,所以根據實際情況加)、糖少許、雞精、香油少許 ,接着想一個方向慢慢攪拌均勻就可以啦。
韭菜雞蛋陷:將雞蛋陷炒熟,然後切碎,將韭菜洗淨切碎,然後攪拌均勻,加入適量的大蒜末,生薑末,調料等,攪拌均勻後就可以包餃子了。
豆腐陷:可能聽到的豆腐陷包子比較多,現在豆腐陷餃子也很瘦歡迎的,將豆腐切成小丁,然後炒下,加入調料,再來包餃子,很好吃的。
粉條陷:相信很多人喜歡吃粉條,可以將粉條製作成餃子餡包餃子吃的,很簡單,將粉條泡軟煮熟,然後切成碎末,加入調料簡單翻炒下,再包成餃子。
白菜加青菜陷:將白菜青菜都切成碎末,加入調料攪拌,然後寶成素餡餃子,味道調製好,包出來的餃子很好吃的。
雞蛋木耳香菇陷:也中就是準備雞蛋,木耳,香菇,雞蛋先炒熟,然後將雞蛋,木耳,香菇都切成碎末狀,裝到容器裏攪拌均勻,加入調料就可以了。
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