蒜薹雞蛋炒餅
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很快手的一個飯,中午就一個人吃飯,買點炒餅,幾分鐘內一頓午餐就出來了。配上有營養的雞蛋,蒜薹,很不錯呢。
操作方法
(01)蒜薹,薑絲切好。
(02)雞蛋打散到碗裏,稍微加點鹽,攪勻。
(03)買的現成的餅絲。
(04)油熱,倒入蛋液,煎一個雞蛋餅。
(05)雞蛋餅煎好盛出,鍋裏重新添油,入薑絲出味,入蒜薹。
(06)關火,淋入香油,攪拌勻,盛盤,把雞蛋餅加上,開吃。
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