有關蒜薹的精選知識

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蒜薹怎麼做纔好吃？教你5道美味做法，冬天吃降脂通便還護肝臟！

簡要回答蒜薹，是大蒜的花莖，含有豐富的蒜素和辣素，能有活血、防癌和殺菌。大蒜素簡直可以稱之爲天然的“青黴素”，對寄生蟲，和大腸桿菌等病原菌都有有效的抑制作用。今天，輕喜到家就給大家分享5道蒜薹的美味做法，喜歡的可以...
怎樣做美味的豆豉蒜薹炒豆腐？

豆腐的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質，豆腐是清熱潤燥，補血養顏的佳品，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆豉蒜薹炒豆腐？希望能夠幫助到大家。工具/材料豆腐適量，雞蛋適量，蒜薹適量，西紅柿適量，豆豉適量，...
怎麼做蒜薹炒臘肉

怎麼做蒜薹炒臘肉,果果給大家介紹。操作方法（01）蒜薹洗淨切寸段，放入盤中備用。紅椒切小段。（02）臘肉放入燒開的蒸鍋中，大火蒸15分鐘。將蒸好的臘肉，拿出去皮，頂刀切片。（03）蔥切片，薑切片，水澱粉用水釋好備用。（04）鍋中加清水，大火...
怎樣做美味兒的涼拌胡蘿蔔蒜薹花生米？

花生中含有豐富的蛋白質，特別是富含維生素E，不僅能夠增強記憶力，而且可以滋潤面板，延年益壽，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味兒的涼拌胡蘿蔔蒜薹花生米？希望能夠幫助到大家。工具/材料花生米適量，胡蘿蔔適量，蒜薹適量，花...
蒜薹炒肉絲

簡要回答蒜薹炒肉絲做法與普通炒菜相似，主要是鮮肉提前醃製處理會更加鮮香入口，確實是一道特別下飯的家常菜，快來學會給大家品嚐一下蒜薹脆爽、肉絲嫩滑的美味佳餚吧。工具/材料蒜薹1把、鮮豬肉200克、食用鹽、生薑詳細...
蒜薹怎麼醃製

夏天來了，酸辣可口的醃蒜薹是最適合夏天的了。喝酒或者是吃米線麪條的時候拿一點出來切好，很是下飯。今天我們就一起來看看蒜薹怎麼醃製吧。操作方法（01）準備好材料：蒜薹、鹽、糖、生抽、陳醋。（02）把新鮮蒜薹洗乾淨摘好，然後...
怎樣做美味的蒜薹土豆炒肉？

土豆的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，礦物質，維生素等各種微量元素，經常吃土豆可以潤腸通便，延緩衰老，蒜薹的營養價值也非常高，將它們和五花肉炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜薹土豆炒肉？希望能夠...
醃蒜薹的家常做法

蒜薹顧名思義，就是蒜出苔的產物，平時也算熱門蔬菜，是人們經常食用的蔬菜之一，醃蒜薹更是風味獨特。操作方法（01）蒜薹，洗淨，晾乾。如果想要早一點獲得成品，可以將蒜薹切成小段，切口處與滷水的接觸面越大，越能儘快醃好。（02）用鹽、醬...
怎樣炒蒜薹好吃

蒜薹是一種菜市場上很常見的蔬菜，這裏小編介紹蒜薹的家常做法~工具/材料蒜薹一把青椒兩個蒜瓣兩個鹽適量油適量水適量醬油適量操作方法01準備好需要用到的食材02蒜薹洗乾淨03切成小段，這裏長短要切得差不多，抄的時候入味...
涼拌蒜薹的做法

涼拌蒜薹是一道開胃的涼菜，那麼大家知道涼拌蒜薹的做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法首先，我們需要準備蒜薹和大蒜，將蒜薹洗淨切成大段，將蒜切成蒜末備用。將切好的蒜薹放入沸水中，並倒入適量的食鹽一起煮...
蒜薹的簡單醃製方法

今天給大家介紹一款簡單的醃製蒜薹的方法--糖醋蒜薹操作方法（01）把新鮮的蒜薹洗淨擇好（02）再把蒜薹切成段狀（03）燒上一鍋開水把切好的蒜薹倒入開水燙片刻撈出瀝乾備用，或者可以把蒜薹攤開吹乾（04）在鍋中加入適量紅糖，醋，鹽燒開攪...
蒜薹怎麼擇菜

簡要回答其實蒜薹在擇菜的時候，它的尾部有一段是特別硬的，這個時候要將這一段掰下來不要。此時要將蒜薹放到清水當中清洗，然後將蒜薹擺放整齊以後，放在板子上，用刀切去3~4毫米頭部較髒的部分，然後再淘洗乾淨就可以了。蒜薹...
如何做蒜薹炒雞蛋？蒜薹炒雞蛋的做法？

蒜薹炒雞蛋，美味可口，是一道家常美食。工具/材料蒜薹、雞蛋、植物油、椒鹽粉操作方法蒜臺洗淨、切成條狀，放入盆中。雞蛋洗淨，打碎於碗中。鍋燒熱，加入適量的植物油，將油燒熱。倒入雞蛋液，小火翻炒至五成熟左右的雞蛋塊，盛入...
醃製蒜薹方法

蒜薹醃一下才有味好吃，醃製的方法多種多樣，我來介紹一種最簡單的方法：操作方法（01）把蒜薹的虛尖擇掉（02）用水洗淨晾乾（03）在找一個有蓋的蓋碗洗淨抹乾（04）在把晾乾無水的蒜薹用刀切成段（05）放入蓋碗（06）加入食鹽、五香粉（07）攪拌均勻（08...
蒜薹炒肉的簡單做法

蒜薹炒肉是一道簡單的家常菜，今天我們來介紹一下它的做法。操作方法（01）精豬肉洗淨切成絲備用（02）蒜薹擇去頭部和老的尾部（03）切成段狀備用（04）鍋中燒開一鍋水放入適量的鹽，把蒜薹倒入焯一下水，蒜薹焯綠即可撈出（05）鍋中放油燒熱後...
蒜薹炒肉怎麼做

蒜薹是自己家小圓子種的，雖然長的不太直，但是絕對的綠色食品，沒有化肥和農藥，也很嫩，用豬瘦肉來炒非常好吃。操作方法（01）蒜薹洗淨切一寸左右長的段。（02）豬肉切成條放入少許澱粉抓勻，這樣炒出來的肉會滑嫩。（03）蔥，姜洗淨切絲。（04...
蒜薹的醃製方法

蒜薹的吃法很多，今天給大家介紹一種可以即食的醃蒜薹的方法。操作方法（01）取新鮮的蒜薹摘去頭部和老的尾部備用（02）洗淨厚用刀把蒜薹切成小段，並放在通風出吹乾（03）然後放在容器中撒入鹽醃製2小時左右，待有汁水產生（04）然後燒開...
如何做好簡單又好吃的蒜薹肉絲

蒜薹炒肉絲是一道菜品，屬於湘菜系。製作原料主要有蒜薹、肉等，烹飪簡單，口味鮮美，營養豐富，有肝病的人過量食用，可造成肝功能障礙。操作方法（01）先切好蒜薹（02）再切好肉絲，放入1勺紅苕粉，再放入鹽和料酒醃製（03）再準備切蔥和姜（04）再...
肉末炒蒜薹的做法

蒜薹炒肉末味道特別香，再加上一點胡蘿蔔整道菜看起來就非常有食慾感。一菜多吃，老少適宜，搭配米飯、粥或拌麪、窩窩頭都是非常好吃的。操作方法（01）蒜薹洗乾淨，切成小段。胡蘿蔔去皮，切成小丁備用，如下圖；（02）肉末放入碗里加入蔥...
蒜薹雞蛋炒餅

很快手的一個飯，中午就一個人吃飯，買點炒餅，幾分鐘內一頓午餐就出來了。配上有營養的雞蛋，蒜薹，很不錯呢。操作方法（01）蒜薹，薑絲切好。（02）雞蛋打散到碗裏，稍微加點鹽，攪勻。（03）買的現成的餅絲。（04）油熱，倒入蛋液，煎一個雞蛋餅。（05）雞...
教你蒜薹炒肉片的做法

蒜薹炒肉片也是家常菜中最常見最好吃的一種菜餚，做法也簡單，今天小編家大家蒜薹炒肉片的做法。操作方法（01）先準備好食材，蒜臺，豬肉，青椒，大蒜，幹辣椒等，如圖。（02）將蒜臺切成一段一段，放在盆裏清洗乾淨，如圖。（03）將青椒洗淨切塊，如圖...
家常蒜薹炒肉的做法

蒜薹炒肉的特點：肉香菜嫩。步驟/方法（01）瘦肉切片、蒜薹切長段、辣椒、生薑切絲（02）生抽、雞精、適量水，澱粉、鹽、調成芡汁（03）鍋中加油燒熱下入肉片煸炒至肉片表面發白時盛出（04）鍋內留油加辣椒、薑絲翻炒，加入蒜薹炒熟（05）倒入...
怎樣做美味蒜薹炒肉

蒜薹炒肉是很常見的一道家常菜，蒜薹的辛香甜美和肉絲的香濃混合醬油特殊滋味，在熱油中一炒，便升騰成爲一種最樸實溫暖的家庭味道。無論何時，每當我看見電視劇裏面一家人圍坐在餐桌前其樂融融地吃飯，就會條件反射地覺得肚子...
蒜薹炒臘腸的做法

臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香.操作方法（01）準備食材（臘腸，蒜薹，青椒，紅蘿蔔）（02）臘腸洗乾淨後，放入蒸籠蒸熟（03）把紅蘿蔔、青椒和臘腸切成象眼片，蒜薹切段（04）鍋內放油，下臘腸煸炒出油（05）然後放...
如何拔蒜薹容易

蒜苗非常的好吃，那麼蒜苗是怎麼拔出來的呢，接下來我們就來講一講如何拔蒜薹容易。操作方法想要拔蒜薹容易我們需要準備以下工具：手套和長的尖錐子、小籃子。首先我們要先帶上手套以免在拔蒜薹的時候把手劃傷，我們先用尖錐...