三鮮福包該怎麼做

三鮮福包是一道年味很濃的菜，味美卻不油膩，很受人們的喜愛，下面就介紹一些該如何做。

操作方法

（01）1、準備好所需要的材料。

（02）2、將豆腐皮一張切四片，然後焯水撈出備用。

（03）3、將竹筍，香菇，胡蘿蔔切丁焯水煮好備用。

（04）4、將蝦肉，豬肉，雞肉加蔥姜剁碎。

（05）5、加入竹筍、香菇、胡蘿蔔、鹽、 胡椒粉、蔥油、蠔油 、老抽蛋清後攪拌上勁，在醃一會，然後拌入紅薯澱粉。

（06）6、將陷用豆腐皮包成包，紮好。

（07）7、將做好的福包放入盤子裏，注入雞湯，蒸20分鐘。

（08）8、最後將福包裝盤，在雞湯加少許水澱粉、鹽、胡蘿蔔碎、火腿碎、香菜碎、香油、勾芡澆在上面就好了。