如何做日式雞腿飯？

日式雞腿飯是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做日式雞腿飯才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

操作方法

首先準備一個雞腿，用剪刀剔出骨頭，如下圖所示。小貼士：大家可以先在雞腿的根部用剪刀劃上一圈，然後對半切開，就能夠輕鬆地做到雞腿肉，骨肉分離了。

然後用牙籤在雞腿肉上戳幾個洞，如下圖所示。小貼士：這樣做能夠方便雞腿肉入味。

接着在雞腿肉表面撒上蒜末和鹽，戴上手套抓抓勻，放進冰箱保鮮層醃製兩個小時，如下圖所示。小貼士：關於醃製的調料，大家可以根據個人口味進行選擇就可以了。

然後在一個碗中加入一勺蜂蜜、三勺的醬油和50ml的清水，攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：如果大家是做給寶寶吃的，可以把醬油替換成寶寶醬油。

接着在平底鍋上刷上一層油，如下圖所示。小貼士：大家在刷油的過程當中，一定要做到塗抹一定要均勻，這樣煎雞腿的時候，才能保證受熱均勻。

然後把雞腿倒入鍋中煎至兩面金黃，加入事先調製好的醬料，中小火煮十分鐘左右，如下圖所示。

最後開大火收汁，把湯汁不停地教澆淋在雞腿上面，等到鍋中的湯汁所剩無己了就可以出鍋了。

出鍋後的雞腿撒上一層白芝麻，配上一碗白米飯，真是絕配了。你學會了嗎？快動手試一試吧。