怎麼做青椒飯!
微辣的青椒包裹着香噴噴的米飯,我家女兒一口氣能吃三個!青椒一定要選用皮薄的,不是那種大厚厚的炒菜用的菜椒,最好選微辣。這個飯做起來有點複雜,下面我給大家演示一下,希望大家滿意!
操作方法
(01)糯米適量,加少量大米,洗淨放進電飯鍋裏,不加水。
(02)取蔥,辣椒,兩瓣蒜洗淨,切碎。提前準備好適量的肉餡。
(03)鍋裏放油,放入切碎的蔥,蒜,辣椒翻炒,再放入肉餡翻炒,加點醬油,五香粉,翻炒至微熟即可!
(04)翻炒好的肉餡倒進裝有糯米和大米的電飯鍋裏,少加點水即可,正常蒸飯即可,做完了熟的不好也不要緊,因爲還要上蒸鍋裏蒸!
(05)青椒洗淨,用刀子小心的把蒂部分去除!
(06)飯好了之後攪拌均勻,用勺子把飯放進準備好的青椒裏。
(07)蒸鍋裏放水適量,把青椒一個個擺進去,然後蓋上蓋蒸25分鐘!
(08)做個蘸料,蒜切碎,炸好的辣椒麪,加點醬油,就可以了!
(09)蒸熟了,取幾個在盤裏,配着蘸料,美味的青椒飯就可以開吃了!
特別提示
1,青椒一定選擇皮薄的品種,不要選菜椒!<br/>2,肉餡最好用帶點肥肉的來絞!<br/>3,蒸飯的時候少加水,熟的不好沒有關係,因爲還要蒸。
-
玉米粑粑的做法
玉米又稱苞谷,是粗糧的一種。小時候媽媽總給我們做玉米粑粑,香糯可口,非常美味。操作方法(01)取新鮮的玉米,選擇嫩一點的,洗淨後用刀把玉米粒削下備用(02)然後把削下的玉米粒倒入攪拌機中攪拌成糊狀備用(03)然後在玉米糊中加入適量的麪粉和糯米粉,加水攪拌均勻(04)用手反覆揉...
-
怎麼做西紅柿炒飯
西紅柿炒飯味道鮮美,製作簡單快捷,一個人在家的時候就可以做這道快手西紅柿炒飯啦,一起看看吧!操作方法(01)將新鮮的西紅柿洗淨,切丁備用。(02)將雞蛋打入碗內,加入適量的食鹽,攪拌均勻。(03)油鍋燒熱後,加入雞蛋翻炒片刻,倒入西紅柿丁翻炒出汁。(04)放入米飯繼續翻炒,可根據個人...
-
襄陽牛肉麪的做法
補脾胃、強筋骨、益氣血操作方法(01)把調料準備好(02)鍋中加水燒開,放入牛肉、調料和香菜,大火燒開轉小火燉二個小時。(03)撈出鍋裏的調料和香菜,倒入適量的醬油、鹽和雞精小火燉十分鐘。方法/步驟2(01)把面煮熟在用用涼水過一下撈入碗中。(02)切些蔥花和香菜段。(03)牛肉連湯...
-
黃瓜瘦肉面要怎麼做呢?
說到麪食,很多人都很喜歡,而麪食的烹飪方法也是多種多樣,小編也是非常喜歡麪食的,尤其是清湯麪,簡單烹飪也能做出不一樣的美味來。今天給大家介紹一道黃瓜瘦肉清湯麪,如果你也喜歡麪食的話,可以一起學習一下。操作方法(01)準備蔥。烹飪麪食的過程中要放入蔥才更有味道,將...