炒饅頭怎麼做比較好吃
炒饅頭是一道快餐,好吃又方便,下面就給大家介紹自家炒饅頭的做法。
操作方法
(01)把饅頭切成1釐米見方的小丁。
(02)把雞蛋磕碗裏,加5克鹽,用筷子攪拌均勻製成蛋液。
(03)把饅頭丁放入淡液碗裏,拌勻,讓饅頭裹滿蛋液。
(04)炒鍋裏放適量油,把裹滿蛋液的饅頭丁放入油鍋,煎成金黃。
(05)把豬肉,黃瓜,西紅柿切成丁,蔥、姜、蒜切成末備用。
(06)炒鍋裏在放油,等油有五成熱時,放入豬肉丁炒至變色發白。
(07)再放入蔥、姜、蒜、鹽煸香。
(08)再放入備好的黃瓜丁和西紅柿丁翻炒。
(09)再放入煎好的饅頭丁,快速翻炒均勻。
(10)出鍋盛入盤子裏,這樣一盤色香味俱全的炒饅頭就做好了。
特別提示
本篇指南系本人依照真實經歷原創,未經許可,謝絕轉載!
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