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家常菜南瓜炒豬肉

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南瓜不僅有較高的食用價值,而且有着不可忽視的食療作用。南瓜性溫,能潤肺益氣,驅蟲解毒,並有利尿、美容等作用。

操作方法

(01)豬肉切條,用芝麻油、孜然粉攪拌均勻醃製備用

家常菜南瓜炒豬肉

(02)燒熱鍋倒入適量食用油,放入花椒粒爆出香味後把花椒撈出棄去。倒入豬肉條翻炒至變色盛起備用

家常菜南瓜炒豬肉 第2張

(03)鍋內再倒入少許食用油放入大蒜炒香

家常菜南瓜炒豬肉 第3張

(04)鍋內再倒入少許食用油放入大蒜炒香

家常菜南瓜炒豬肉 第4張

(05)調入少許鹽和水蓋上鍋蓋燜至南瓜軟爛爲止

家常菜南瓜炒豬肉 第5張

(06)把炒好的豬肉條倒入鍋內翻炒均勻

家常菜南瓜炒豬肉 第6張

(07)上碟

家常菜南瓜炒豬肉 第7張

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