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有關燒肉的精選知識

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  • 豇豆燒肉的家常做法

    豇豆燒肉的家常做法

    豇豆燒肉是一道以幹豇豆和五花肉爲主要原料的家常菜。這道菜味道醇厚,香濃可口。下面,小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法(01)準備幹豇豆一把,起鍋燒水,將豇豆倒入鍋內煮發後,撈出瀝水切段。(02)五花肉一塊。豬皮燒製後...

  • 怎樣做筍乾燒肉?

    怎樣做筍乾燒肉?

    紅燒肉是我們家上桌頻率相當高的一道,我發在博上的也很多。每次發的時候,都會有筒子問,怎麼才能燒出色澤紅亮的紅燒肉。其實,能使紅燒肉色澤紅亮的方法很多,如炒糖色,如用豆腐紅乳等等,不過,我今天要說的是一種最簡單的讓紅燒...

  • 黃豆燒肉的做法

    黃豆燒肉的做法

    這道菜裏的肉塊沒有煸炒,避免肉質吃起來太柴,直接下鍋砘煮的方式,使肉裏的油分直接燉到湯汁裏,然後用黃豆收汁,這樣肉吃起來不會膩,而黃豆吃起來更香.黃豆不能放的太早,如果太早的話肉沒熟黃豆就燉爛了,等肉8成熟再放...

  • 怎樣在家做梅乾菜燒肉?

    怎樣在家做梅乾菜燒肉?

    梅乾菜是享譽海內外的一種客家鄉土菜。秋末冬初,菜園裏的芥菜抽了苔,它拇指粗細,頂帶花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。這時,村婦摘下菜心(長約5寸左右),晾掛幾天。待葉子變軟時,放進盆裏,撒上鹽,用手揉搓,待滲出一些汁液時,便裝入陶甕,碼...

  • 筍乾燒肉的做法

    筍乾燒肉的做法

    工具/材料筍乾500克、五花肉500克、蔥3根、薑片3片、蒜瓣2個、料酒適量、醬油適量、糖適量操作方法首先將筍乾放入淘米水中浸泡2天。泡發的品質直接影響口感,這一步一定不能貪快。然後將泡發後的筍乾剪成小段。再將剪...

  • 茄子燒肉怎麼做

    茄子燒肉怎麼做

    茄子燒肉在家常菜中算是比較常見的,簡單美味,下面就來說說茄子燒肉的做法。操作方法(01)茄子洗淨切小塊,豬肉切絲,大蒜拍碎,辣椒切碎,裝盤備用。(02)鍋燒熱下油,有放多點茄子比較吸油,油熱了下大蒜爆香,然後把豬肉放進去翻炒。(03)翻...

  • 豇豆燒肉怎麼做好吃

    豇豆燒肉怎麼做好吃

    簡要回答豇豆燒肉口感不錯,也比較下飯,想要製作豇豆燒肉,需要準備好對應的食材,然後再按照簡單的操作方法進行製作。下面簡單介紹豇豆燒肉怎麼做比較好吃?詳細內容準備對應的食材想要製作豇豆燒肉,需要準備水發豇豆、五花肉...

  • 苦瓜燒肉製作方法

    苦瓜燒肉製作方法

    夏季到了,正是吃苦瓜的時候,接下來就給大家介紹介紹怎樣製作出美味的苦瓜燒肉!操作方法(01)將五花肉洗淨,擦乾表皮多餘的水分,放置菜板上待用。(02)將洗好的五花肉切成1釐米見方的小丁,裝碗待用。(03)將苦瓜洗淨,西紅柿洗淨,蔥切段,...

  • 黃瓜燒肉的家常做法

    黃瓜燒肉的家常做法

    家人特別喜歡吃紅燒五花肉。然而單燒五花肉會顯得油膩,在紅燒五花肉里加些黃瓜塊,黃瓜的清甜便中和了豬肉的油膩,吃起來更爲爽口。下面我就將這道黃瓜燒肉的做法分享給大家,希望大家喜歡。操作方法(01)挑鮮新鮮黃瓜,削皮洗淨...

  • 梅乾菜燒肉的做法

    梅乾菜燒肉的做法

    操作方法首先我們把原材料準備好,梅乾菜和五花肉五花肉洗好,切成塊狀,然後放入清水中浸泡一會兒,然後撈出瀝乾水分備用鍋中放入適量的油,燒熱後,然後把豬肉放入鍋中進行炒制,調入適量的生抽,少許醋進行上色解下看把切好的梅乾...

  • 正宗的脆皮燒肉 廣東名菜脆皮燒肉的做法

    正宗的脆皮燒肉 廣東名菜脆皮燒肉的做法

    脆皮燒肉是廣東很傳統的燒臘之一,豬皮香脆,豬肉香糯。骨頭部落的小編給大家帶來的就是這道傳統美食,爲了大家能夠在製作過程中,少遇到問題,下面小編爲大家配上了圖解,更便於大家做好這道“脆皮燒肉”。材料準備(01)材料:五花肉...

  • 經典味道之梅菜燒肉

    經典味道之梅菜燒肉

    梅菜扣肉是一道比較具有代表性的特色菜,很多人喜歡吃卻又嫌製作麻煩。喜歡梅菜與肉搭配的經典味道,想要吃其實也可以不用那麼麻煩,簡簡單單一樣可以做出香氣十足的梅菜燒肉。看我的……操作方法(01)先將梅乾菜浸泡一晚清洗...

  • 腐竹燒肉的做法 簡單幾步教會你

    腐竹燒肉的做法 簡單幾步教會你

    簡要回答腐竹燒肉是一道以腐竹和豬肉爲主要食材的傳統菜餚,這道菜餚獨特的口感和美味讓人們十分喜愛。腐竹燒肉不僅美味可口,而且製作非常簡單,這裏我將爲大家介紹腐竹燒肉的做法,只需要簡單幾步就可以輕鬆製作。腐竹是一...

  • 家常薑汁燒肉的製作方法

    家常薑汁燒肉的製作方法

    操作方法首先將肉洗乾淨,薑汁燒肉裏的肉多是用的豬肉,建議選用五花肉,洗乾淨以後把肉切成片,厚度要適中,不要太薄也不要太厚。再把切好的肉放到碗裏,然後加入調味料,因爲是家裏做,所以加入鹽、花椒、味精、醬油、澱粉,再攪拌混...

  • 豆角燒肉怎麼做

    豆角燒肉怎麼做

    豆角燒肉,做法簡單又好吃,下面就說說豆角燒肉怎麼做。工具/材料豆角,豬肉,蔥,姜,蒜,大料,花椒,食用油,醬油,料酒,鹽操作方法準備豆角、豬肉、蔥、姜、蒜、花椒、大料。將豆角洗淨,切成寸段,將肉切成厚片。鍋中放入食用油,燒熱後,放入...

  • 白蘿蔔燒肉的做法

    白蘿蔔燒肉的做法

    白蘿蔔燒肉口感好而且營養價值還非常高,只是你知道如何做白蘿蔔燒肉好吃嗎?今天教大家做這道好吃又有營養的白蘿蔔燒肉,一起來看看吧。操作方法白蘿蔔清洗乾淨,不要去皮,直接切開,然後切成小方塊待用。四分肥六分瘦的豬肉清...

  • 豇豆燒肉的做法 豇豆燒肉怎麼做好吃

    豇豆燒肉的做法 豇豆燒肉怎麼做好吃

    簡要回答豇豆燒肉口感不錯,也比較下飯,想要製作豇豆燒肉,需要準備好對應的食材,然後再按照簡單的操作方法進行製作。下面簡單介紹豇豆燒肉怎麼做比較好吃?準備對應的食材想要製作豇豆燒肉,需要準備水發豇豆、五花肉、蒜、小...

  • 毛豆燒肉的做法

    毛豆燒肉的做法

    毛豆燒肉是我家餐桌上常見的一道菜,大人小孩都喜歡吃,毛豆中含有豐富的維生素和纖維素,以及非常高的鉀、鎂等微量元素,促進骨骼生長,有助於消化。有的人夏天容易出汗,食慾不振,容易疲勞,吃毛豆可以改善這些狀況工具/材料豬肉...

  • 雞腿菇炒燒肉的做法

    雞腿菇炒燒肉的做法

    雞腿菇炒燒肉是一道很鮮美的菜,用蠔油炒出來的雞腿菇,再搭配燒肉一起炒,味道是很鮮美的。一起來看看雞腿菇炒燒肉的做法。工具/材料雞腿菇、燒肉、蒜頭、姜、花生油、醬油、蠔油、鹽、清水操作方法準備好所有原材料:雞腿...

  • 板栗燒肉怎麼做好吃 栗子燒肉的家常做法

    板栗燒肉怎麼做好吃 栗子燒肉的家常做法

    板栗燒肉是以板栗和五花肉爲主要原料的家常菜。這道菜味重鮮香,十分可口。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法(01)挑選個大飽滿的板栗,清水洗淨後將板栗頂端開十字口。(02)板栗下水煮過後,將板栗剝殼去皮。(03)五花...

  • 芋頭燒肉家常做法

    芋頭燒肉家常做法

    昨個買了些芋頭和五花肉,今天用來做芋頭燒肉,小芋頭非常細膩綿軟,口感不錯,昨天沒敢多買,明天再去買些用來做甜品……芋頭燒肉的做法(01)五花肉洗淨切塊兒,熱水中飛一下撈出晾涼,(02)芋頭洗淨削皮泡在水中,用時取時一切二。(03)切好...

  • 腐竹燒肉製作過程教程

    腐竹燒肉製作過程教程

    腐竹燒肉的做法材料集合圖:1、豬肉買回來洗乾淨切成片,我是直接叫菜場師傅切的,我買了6塊錢的肉。腐竹放入盆內,加入涼水泡1小時,使之發透,切成小段待2、鍋…步驟/方法(01)1、豬肉買回來洗乾淨切成片,我是直接叫菜場師傅切的,我...

  • 【燒肉】的做法

    【燒肉】的做法

    臨近年關,越忙越亂,越亂越忙。最近忙着清理家裏的剩餘糧食,幾乎彈盡糧絕。我們的小家沒有任何過年氣息,只是每天看到堆在角落爲家人準備好的禮物,心裏會感嘆一聲:“要過年了!”“要回家了”!相對於我的清閒,家裏現在正是忙得熱...

  • 土豆燒肉的家常做法

    土豆燒肉的家常做法

    瘦肉燒土豆,土豆含有大量的澱粉以及蛋白質,能促進脾胃的消化功能。燒出來的土豆味道清香,瘦肉嫩滑。下面我來介紹一下好吃又簡單的做法。操作方法(01)食材:瘦肉用溫水清洗乾淨,土豆削皮洗乾淨待用。(02)瘦肉切大塊,土豆切方塊丁...

  • 豆腐燒肉的製作方法

    豆腐燒肉的製作方法

    這是一款紅燒豆腐的加肉版,吃起來細膩可口,豆腐外焦裏嫩,吃後回味無窮。不僅豆腐的軟滑,更有肉的纏綿繚繞。操作方法(01)切好豆腐,肉,洋蔥,生薑,備用(02)鍋裏放上油,加入生薑和洋蔥,聞到洋蔥味加入肉,煸炒。(03)肉變色,加入豆腐,兩面煎3...

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