有關豆腐的精選知識

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教你做美味的豆腐釀肉

豆腐釀肉，是許多人都喜歡吃的一道菜，口感鮮美，讓人回味無窮。接下來跟着小編一起看看如何製作這道菜。操作方法（01）豬肉加入適量的蒜頭一起剁碎（02）再慢慢加入適量的生粉一起剁碎（03）接着將生抽，蠔油，水，澱粉調成醬汁備用（04）北豆腐...
豆腐雞蛋炒韭菜的家常做法

豆腐和雞蛋不僅都含有較高的營養成分，而且味美養生，用韭菜與二者同炒，鮮香味美，營養滋補，是一道養生的菜。下面小編介紹一下豆腐雞蛋炒韭菜的家常做法。操作方法（01）豆腐切成0.5公分左右厚，1.5公分左右寬的條。不要切太細，避免...
鯉魚燉豆腐的做法

鯉魚燉豆腐的做法操作方法（01）把魚洗好去掉魚鰓、魚鱗及魚兩面的筋（02）洗好的魚切成小段（03）豆腐切2～3公分的塊（04）切好蔥姜（05）裏倒入少許油，燒熱後放入蔥花、薑片、花椒、炒出香味（06）然後把鯉魚放入油鍋裏反正煎一下，加入開水（07）放...
糖醋脆皮豆腐

我發現我越來越愛吃豆腐了，O(∩_∩)O哈哈~ 豆腐是我每個週末必買之菜，豆製品的好處自不必說，用它做出的美味，每每讓我欲罷不能。。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦這次是《糖醋脆皮豆腐》，不能吃辣的筒子們可以試試喲操作方法（0...
怎樣做澆汁豆腐

一道非常簡單，而且口感超好的澆汁豆腐，這道菜酸甜適口，營養豐富，口感滑嫩，老少皆宜。步驟/方法（01）將豆腐盒底劃開小口，直接放入開水中焯下，用時2分鐘（02）將豆腐取出倒入盤中，將豆腐用刀劃幾下（03）鍋裏倒入少許食用油，油溫7成熱時倒...
怎麼做白菜粉絲燉豆腐

非常清淡的一道燉菜，粉絲超好吃，超鮮。步驟/方法（01）豆腐切成方丁。（02）白菜嫩芯隨着切成大塊。（03）將豆腐放入鍋中，煎至兩面上色。（04）將煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。（05）另取一鍋，加入沸水，入洗過的粉絲繼續燒開。（06）將炒軟的白...
教你月瘦七斤的豆腐減肥法

想要變瘦一定要限制飲食，但現在更加流行的是替換飲食減肥法。將飲食中熱量高，含糖量高的食物替換成健康低熱量的食物。這次就跟大家介紹一個豆腐替換飲食法，瘦身效果極好，更加適合女性朋友哦。操作方法（01）將四分之三的主食...
怎樣做美味的芹菜香煎豆腐？

豆腐的營養價值非常高，可以清熱潤燥，補血養顏，芹菜也有特殊的療效，可以平肝降壓，養血補虛，將芹菜和豆腐放在一起，香煎一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的芹菜香煎豆腐，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備一...
盛田屋豆腐面膜保質期多久孕婦可以用嗎

盛田屋豆腐面膜保質期多久名稱：豆腐の盛田屋豆乳豆腐乳酪面膜150g產地：日本保質期：3年生產日期：日系批號無法解讀，保證新鮮!包裝：無盒有塑封特別說明：由於豆乳發酵而成，會有淡淡酒精味盛田屋豆腐面膜孕婦可以用嗎可以。大家都...
青椒炒豆腐的家常做法

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。豆腐是一種以黃豆爲主要原料的食物，含有豐富的蛋白質，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。其做法多種多樣，今天小樂用豆腐給大家做一道很普通的家常菜——青椒炒豆腐。操作方法（01）準備好食...
在家怎麼做小炒千葉豆腐？

千頁豆腐是素食新產品。它採用典發的最新豆腐製作工藝，以大豆粉及澱粉爲主要材料精製而成，是一種富含蛋白質的新世紀美食，並保持了豆腐原本的細嫩。在家也能做，愛吃肉的話還可以放點葷的。今天做了帶培根的千葉豆腐，分享出...
家常紅燒豆腐的簡單做法？

紅燒豆腐是一道經典的特色名菜，豆腐作爲中國傳統的、大衆化的一種豆制食品，在一些古籍中都有記載。當然，紅燒豆腐也有很多種做法，怎麼做纔好吃呢？操作方法（01）蔥切成蔥花，姜切絲，蒜切成小塊（02）清水洗淨豆腐後，切塊（切小點更好入味...
家常煎豆腐家常做法

昨天先去了錦漢展覽中心，出來後坐地鐵去南泰買做提拉米蘇用的馬斯卡彭奶酪，八號線坐到江泰路站，出站時在江南大道的那個口，想着往南泰路方向走就可以了，右轉進了一條街道，邊上確實寫着是南泰路，就一直向裏走，結果走着走着同...
手工新鮮魔芋豆腐做法

魔芋是世界上富含可溶性膳食纖維最豐富的一種植物，膳食纖維是人體所必須的營養元素，據調查顯示中國人的飲食習慣中，攝取的膳食纖維遠遠不足。吃魔芋可以補充人體所必須的膳食纖維。但是，生魔芋有毒，很多人都不會做，今天就給...
安徽毛豆腐的做法

安徽毛豆腐是安徽一種特有的吃法，做法也有很多，今天給大家介紹一下紅燒毛豆腐的做法操作方法（01）首先取適量的毛豆腐，毛豆腐一般都比較小，一般不需要再進行改刀了（02）在平底鍋中倒入適量的油燒熱後然後把毛豆腐倒入鍋中進行煎...
一品豆腐怎麼做

材料：主料：嫩豆腐輔料：牛肉末雞蛋洋蔥紅辣椒調料：辣椒醬一品豆腐詳細製作步驟（0102）1.選擇一盒市面上最嫩的內酯豆腐（這樣的豆腐一般用來涼拌或做湯）2.小心撕開豆腐表面的包裝紙，倒扣過來3.用剪刀剪一個小口，然後用輕拍，如...
魚豆腐的做法

魚的營養豐富，做法也是千變萬化，下面小編介紹一種魚豆腐的做法。操作方法（01）在超市中買的魚，回家後洗淨去皮，去刺，然後洗淨晾乾。（02）把雞蛋打入碗中，攪拌出有泡沫就好。（03）把魚肉切成條，然後再剁碎，也可以用絞肉餡的機器，然後再放...
蝦醬炒豆腐的家常做法

蝦醬炒豆腐是把豆腐焯水後，放入蝦醬配輔料一起炒制而成的家常菜，口感鹹香，嫩滑可口，風味獨特，是一道美味的下飯菜，下面介紹蝦醬炒豆腐的家常做法。操作方法（01）豆腐用水沖洗一下，控幹水分，切成片。豆腐的大小，形狀，沒有要求，根據個...
怎樣煎豆腐不粘鍋

愛吃豆腐的朋友們，每次煎豆腐時老是會遇到豆腐粘鍋的情況，那該怎麼辦呢？操作方法（01）煎豆腐，豆腐的質地要選好，豆腐的做法有很多，做法不同所需的豆腐也就不同。要煎豆腐的話就應該選擇質地堅實的，比如北豆腐，就會比較適合煎炸。...
經典涼菜：皮蛋拌豆腐

1、豆腐的營養價值很高，素有;植物肉;之美稱。它含有人體所需要的多種營養成分。還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。豆腐蛋白質中含有人體自己所不能合成的8種必需氨基酸，其人體消化率可達92%-96%，是一種既...
內酯豆腐的做法

內酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-內酯爲凝固劑生產的豆腐。改變了傳統的用滷水點豆腐的製作方法，可減少蛋白質流失，並使豆腐的保水率提高，比常規方法多出豆腐近1倍；且豆腐質地細嫩、有光澤，適口性好，清潔衛生。接下來我爲大家介紹一...
涼拌米豆腐的做法

操作方法（01）米豆腐，湖南這邊經常吃的一種外形看起來像豆腐的米制品，可以用來做各種各樣的菜餚，最常見的是涼拌，特別是夏天，天氣炎熱，來一碗涼拌米豆腐真的爽死了。食材主料米豆腐500g輔料油嗆辣椒1勺鹽適量蒜瓣3個細香蔥2根...
平菇毛豆燉豆腐的家常做法

平菇是食用菌菇中最普通的一種，價廉物美，出現在老百姓餐桌之上的機率非常高，平菇的做法比較多，可以炒菜，也可以燉湯，平菇毛豆燉豆腐就是其中一種，口感鮮香，嫩滑爽口，非常美味。經常食用平菇對身體很有好處，既能改善人體新陳代謝...
豆腐瘦肉煲的做法

天氣冷了，吃個熱乎乎的豆腐瘦肉煲，感覺非常不錯，而且做法簡單，味道濃郁非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把豆腐切成一磚磚。（02）把薑蓉、蒜米、老乾媽醬準備好。（03）把瘦肉切成片。（04）加薑蓉、鹽、生抽、料酒醃...
醋椒豆腐的做法

一個零廚藝的人都能做出來，但要想做的好吃，做的地道卻又是那麼不容易操作方法（01）首先準備材料，蔥，玉蘭片，火腿切絲，香菜切碎（02）用砂鍋做水，砂鍋出來味道更好（03）水燒開，放入適量鹽和胡椒粉（04）豆腐用小刀劃幾刀（05）豆腐倒入砂鍋（06）將火...