有關肉丸子的精選知識

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水煮肉丸子的家常做法

丸子是我們經常吃的一種食物，下面來看看水煮肉丸的做法。工具/材料五花肉適量大蔥適量生薑適量蛋清適量植物油適量食用鹽適量五香粉適量醬油適量操作方法挑選上好的五花肉清洗乾淨。大蔥剝好，清洗乾淨。生薑清洗乾淨，切...
豆腐肉丸子的家常做法

豆腐和肉丸的搭配可不僅僅是做成湯而已，下面教大家炸豆腐肉丸子，味道別有一番風味。操作方法（01）豆腐洗淨，剁成渣。（02）將豆腐渣倒入肉盆裏。（03）加一點蔥花和鹽，混合攪拌。（04）將肉餡做成丸子。（05）鍋裏倒油，等油熱後，把丸子倒下鍋中...
肉丸子怎麼做好吃

紅燒丸子簡單好做又好吃，跟我一起來學做吧。操作方法（01）把香菜剁碎，與澱粉、雞蛋清和入豬肉餡兒中，加點花椒油，再撒點鹽。（02）把豬肉餡兒和勻以後，用小勺子做成丸子形狀（03）把洗乾淨的瓢兒白焯水後，瀝乾後，擺盤備用。（04）倒油入鍋，待...
青椒炒肉丸子的簡單做法

以往肉丸子我總拿來煮湯或者打火鍋，夏天來了，天氣熱，味口也不好，那麼今天我來把肉丸子炒青椒吧，好吃，下飯，又簡單，一起來看看吧。工具/材料豬肉丸350克青椒三個大蒜籽三瓣香蔥二根生粉一勺雞粉半勺白糖半勺操作方法這是新鮮肉...
怎麼做肉丸子

過年在家閒來無事，幫媽媽搭手做肉丸子，自己也學會了小妙招，現在就與大家分享。操作方法（01）將買好的豬肉剁成肉末，蘿蔔去皮剁成抹抹，蔥花一樣切成小絲。（02）準備一個瓷盆，把弄好的肉末、蘿蔔絲、蔥花、薯粉、雞蛋放入其中，再加入...
珍珠糯米肉丸子做法

還記得小時候，每年春節爸爸就要做好多肉丸子。有油炸的，裹上糯米蒸的。那個時候真是覺得肉丸子是最好吃的東西，能大口大口的吃肉真是幸福！現在想來，小時候真的傻得可愛。那個時候的我常常問媽媽，爲什麼糯米丸子叫珍珠丸子啊...
幹炸丸子！肉丸子家常做法，肉丸的做法

丸子水煮起來非常美味，但是幹炸丸子得美味你知道嗎？外酥裏嫩的口感，還有肉丸子的特殊香味，想想都流口水呢，快來看看怎麼做吧！操作方法（01）把買來的豬肉末放在碗裏，打入雞蛋，並且用筷子攪拌均勻。（02）蔥薑蒜切碎。（03）把蔥薑蒜放入到...
異國風味瑞典肉丸子

操作方法（01）主料牛肉餡50克豬肉餡50克輔料麪包糠100克雞蛋1個口蘑4個西紅柿4個獼猴桃適量調料醬油3湯匙黑胡椒1茶匙黃油30克淡奶油4湯匙蛋黃醬1湯匙瑞典肉丸子的做法1.將麪包糠倒入碗中，放入黑胡椒碎，倒入4湯匙（60克）...
怎樣做美味的小米山藥肉丸子

工具/材料山藥適量，小米適量，豬肉適量，蔥適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，料酒適量，香油適量，蠔油適量，醬油適量，枸杞適量。操作方法將山藥去皮洗淨，切成片，上鍋蒸熟。豬肉切末備用。小米用溫水泡30分鐘備用。蒸熟的山藥出鍋，用勺...
怎樣做出好吃的肉丸子

喜歡吃肉的小吃貨們，知道肉丸子怎麼做嗎？今天將給大家分享一下做肉丸子的方法！大家認真看哦！操作方法（01）先將姜，蒜，蔥等剁成末待用。（02）將肉剁成肉末（這裏以豬肉爲例）。（03）將肉末與姜，蒜，蔥末混合，攪拌均勻。（04）然後將攪拌好的肉醬搓...
肉丸子的家常做法

兒子突然回家說想吃丸子，老孃只好起鍋燒油給他做。家裏正好還有上次的蓮藕，於是就添加食材，做一道蓮藕丸子，外焦裏嫩，爽脆可口。所需食材（豬肉餡、蓮藕、雞蛋、玉米粉、蔥花、生抽、耗油、胡椒粉、鹽）操作方法先給所有的食材...
家常肉丸子的做法

在家自己做肉丸子，營養又美味，下面就說說家常肉丸子的做法。工具/材料肉餡、澱粉、姜、蔥、食用油、鹽、香油、醬油操作方法準備肉餡、澱粉、蔥姜，將蔥姜切成末。將蔥薑末放入肉餡中，加入澱粉、姜、蔥、鹽、香油、醬油，用...
油炸肉丸子做法

今天和大家分享的是油炸肉丸子，還記得小時候老爸經常做肉丸子給我們吃。菜場上炸好的肉丸子雖然好看，可是那味道都比不上老爸做的。老爸做的肉丸子不僅好吃，裏面更包含着童年快樂的回憶！操作方法（01）不要純瘦肉，最好是三分肥...
蒸大肉丸子的做法

營養資訊：熱量：169.71大卡，鉀：571.96毫克，膽固醇：321.75毫克，鈉：169.54毫克，維生素A：142.53微克，磷：140.85毫克，胡蘿蔔素：85.4微克。食療功效：促進生長髮育降血壓整腸通便消熱解毒健腦益智保護肝臟防治動脈硬化預防癌症延緩衰老美容...
怎麼做糯米肉丸子！

操作方法糯米適量，洗淨，提前一個小時用水泡上。肉餡適量，剁碎，也可以選擇攪碎，備用。蔥適量，剁碎。胡蘿蔔半根，切成碎丁。洋蔥適量，切碎。茭瓜半根，切碎。切好的材料和肉餡放在一起，加點鹽，醬油少許，攪拌均勻。將攪拌好的肉餡團成...
魚肉丸子的做法和配方

說起魚丸，大家並不陌生。其製作方法是：將魚治淨後，除皮去骨刺，並剔去紅魚肉，放入清水中略爲漂洗，再至砧板上用刀背排捶，至魚肉鬆散後改用刀刃排斬成茸泥，然後分數次加入冷鮮湯及蔥薑汁，用手順一個方向攪成稀漿狀，調入精鹽，繼續攪...
炸好的肉丸子怎麼紅燒

簡要回答紅燒肉丸子的做法：鍋中放入蔥薑蒜爆香，然後倒入清水、老抽、生抽等，然後將炸好的肉丸子倒進去，小火慢燉15分鐘，然後水澱粉勾芡一下，出鍋裝盤即可。對於肉丸子大家都愛吃，一般用來下火鍋。不過有很多人也喜歡紅燒，吃起...
寶寶輔食蔬菜小肉丸子的做法

在寶寶成長過程中，離不開食物所帶來的營養。蔬菜和肉中含有豐富的營養物質，能夠使寶寶在飢餓時補充體力。下面分享一下蔬菜肉丸的家常做法，希望寶寶們愛上這道菜。操作方法（01）準備好新鮮豬瘦肉一塊。（02）把豬肉塊清洗乾淨，用...
糯米肉丸子的做法

糯米肉丸子不僅好吃還很有寓意，那麼糯米肉丸子要怎樣做呢？操作方法（01）準備好材料，將蔥蒜還有杏鮑菇切成末狀。（02）將肉末放入碗中，把調料以及切好的蒜蔥、杏鮑菇均倒入，碗中，用筷子攪拌。（03）把糯米裝在一個碗中，並泡水，是糯米變軟...
蘿蔔肉丸子最忌直接加澱粉掌握這些技巧丸子鮮香軟糯又酥脆

簡要回答合適的材料比例、切細或攪拌細膩、添加醃製料、拌勻後靜置片刻、添加適量的澱粉或麪粉、炸制前的包裹、制好火候、炸制後的瀝油。蘿蔔肉丸子是一道美味的傳統菜餚，其鮮香軟糯的口感和酥脆的外皮深受人們的喜愛...
怎樣做美味的蓮藕肉丸子？

蓮藕的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質，鈣，磷，鉀，鎂等各種微量元素，常吃蓮藕可以潤肺止咳，預防便祕，將蓮藕和五花肉蒸一下，做成丸子，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蓮藕肉丸子？希望能夠幫助到大家...
怎樣做出滑嫩鮮美的肉丸子

怎麼做出滑嫩鮮美的肉丸子呢？一起來看看。操作方法瘦肉清洗乾淨，用刀子剁成肉沫。最好可以用刀手工剁碎，這樣肉丸比較有嚼勁，用絞肉機弄碎的肉沫，沒有手工剁碎的好吃。肉沫加入適量的生粉、雞蛋清，用筷子攪拌均勻，然後開始摔...
家常黃燜肉丸子的做法

自己做的肉丸子，味道也不錯，但怎麼都覺得沒有了媽媽做的、那特有的味道~~~步驟/方法（01）準備好豬肉丸子、香菇、黑木耳；香菇、黑木耳提前泡發、洗淨備用。（02）肉丸、香菇、黑木耳分別切好，澱粉用水拌勻備用。（03）洋蔥、紅椒切小...
肉丸子不用油炸，蒸着吃香嫩美味營養不流失，老少皆宜倍兒健康！

簡要回答冬季氣候寒冷，空氣特別乾燥，這個時候可以經常食用蓮藕。蓮藕是我們生活中常見的食材之一，鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質和多種維生素，另外礦物質的含量也很豐富。蓮藕性溫，具有健脾開胃、養陰清熱、潤...
荸薺肉丸子的家常做法

肉丸子，其實在我家不是很討喜的菜，每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃，但一不留神總會做多一些，然後就會凍在冰箱裏哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因爲是純肉的大家會覺得膩，更何況家裏還有要...