怎麼用雞翅做辣子雞塊?
炸雞店的辣子雞塊通常都是用雞胸肉做的,家裏沒有雞胸肉,小編就給大家分享一下怎麼用雞翅膀做辣子雞塊,希望大家能喜歡。
操作方法
(01)雞翅的準備:將雞翅解凍,清洗乾淨,再剁成小塊;
(02)雞翅的準備:將剁好的雞翅放入盆中,加入適量的辣粉;
(03)雞翅的醃製:加入適量的水,將雞翅淹沒、攪勻;醃製1小時以上;
(04)調製醬汁:取1個盆,加入適量的川香醬和蜜汁醬(通常比例爲1比2,也可以依據個人喜好而定),再加入適量的水,攪勻;
(05)將醃製好的雞塊瀝乾水分,放到盆裏;
(06)用刷子將雞塊的表面刷一層醬汁;
(07)將雞翅放入烤箱裏,調“中高火檔”,烤3.5分鐘,取出;會出現如圖下的情況;
(08)將雞塊塗一層醬汁;翻一面,再塗一層醬汁;
(09)再放到微波爐“中高火檔”微波3-4分鐘;
(10)將雞塊換一個盆裝,就完成了!
特別提示
現在網購特別方便,辣粉、蜜汁叉燒醬、 川香醬都可以網購到。
-
自己在家怎樣做山楂罐頭
山楂是非常好的水果,不僅能健胃消食,還能夠降低血壓和膽固醇,還有很多其他的好處。但是,山楂太酸了,牙齒不太好的人都無法直接食用,而且,山楂多籽,吃着也比較麻煩。現在,根據我的,告訴大家自己在家怎樣做山楂罐頭,這樣不但吃着更方便,而且也不是很酸,老幼皆宜。操作方法(01)首...
-
奶香小饅頭的一般做法
傳說中一看就會,一做就廢的一個小吃。操作方法(01)準備300克麪粉加上3克酵母粉,一勺白糖,打上2顆雞蛋。(02)再加上140克溫牛奶攪拌,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,醒發至2倍大。(03)然後揉麪排氣,擀成餅,先切成條。(04)再切成丁,繼續醒發10分鐘。(05)最後平底鍋刷油,倒入饅頭丁。(06)全...
-
超級簡單的酸奶布丁做法
天氣熱的時候來一塊酸甜爽口的補丁神馬的最開心了,今天小編就教你如何在家制作簡單又好吃的檸檬酸奶補丁,冷藏後口味更佳哦。操作方法(01)首先準備一個布丁杯,這麼大的就行(02)將雞蛋打進去,攪拌均勻(03)加一勺麪粉繼續攪拌均勻(04)把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加進去攪...
-
剩法棍最好吃的做法——蒜香法棍
法棍是歐包裏最爲人熟知的麪包,剛出爐的法棍外皮薄脆,內裏溼潤柔軟,但放了一天後的法棍真是硬如棍子了。其實剩法棍很多吃法,我個人最愛的就是蒜香法棍,這在甜品店裏可是賣的不便宜哦,還是自己做的經濟實惠。操作方法(01)主料法棍(02)用鋸齒刀切片,厚薄隨意。(03)大蒜去皮,搗...