怎樣自制香辣雞塊
今天臨時看看光影魔術手也有這功能就先用着,希望沒有影響圖片的美觀。最近天氣也不是很好,希望大家保持愉快的心情。
雞肉香辣而且很嫩,老公從來不喜歡吃雞肉的人也吃了好多。
操作方法
(01)草雞洗淨,切塊,鍋里加清水,燒開放入雞塊,過水去掉血色,撈出洗淨。
(03)鍋上火,倒入適量的菜油,放入蔥白、姜蒜,幹辣椒,炒出香味。
(04)倒入雞塊,煸炒8成熟,加入鹽、白糖、醬油、雞精少許,炒均勻。
(05)加入鹽、白糖、醬油、雞精少許,炒均勻。
(06)炒均勻..。
(07)倒入少量料酒,鍋蓋蓋上中火燜上三分鐘。
(08)放入切好的洋蔥,煸炒至洋蔥熟。
(09)繼續翻炒。
(10)撒上蔥段。
(11)裝盤...。
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