有關豬骨的精選知識

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舌尖上的中國之響螺片椰肉豬骨湯怎麼做

工具/材料響螺片，椰肉，豬背骨操作方法響螺片洗淨切片。椰子取果肉，將果肉切成如下圖所示。豬背骨洗淨，砍塊。將豬背骨在煎鍋中煎至其變色，加一點點白酒，翻炒。然後我們加水，再將除椰肉外的所有食材放入鍋中，慢火燉1個小時後加...
木瓜豬骨湯的做法

簡要回答首先把木瓜去皮切成小塊備用，然後在高壓鍋裏倒水，把豬骨頭放進去，燉上半個小時，再把木瓜塊放進去，加鹽，薑片繼續燉半個小時，出鍋撒上蔥花即可。聽說木瓜可以豐胸！不少平胸女生躍躍欲試，並且開啟了橙色軟件買了兩箱木瓜...
祛溼保健湯土茯苓豬骨湯

土茯苓具有祛溼、健脾胃，護肝的作用，用土茯苓搭配豬骨煲湯，煲出來的湯水既營養保健又好喝，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料豬骨、土茯苓、煲湯料。操作方法把豬骨清洗乾淨，土茯苓去皮也清洗乾淨，煲湯料準備好。然後...
藥膳，葛根牛大力豬骨湯

葛根又名幹葛、粉葛、甘葛，可作食材也可作藥材，治傷寒、溫熱頭痛項強，煩熱消渴，泄瀉，痢疾，癍疹不透，高血壓，心絞痛，耳聾等等，牛大力具有補血、補腎、強筋壯骨的作用，今天用葛根、牛大力搭配豬骨和其它藥材煲燉成湯，煲出來的湯具有...
祛溼保健湯----土茯苓豬骨湯

幾天的回南天，好好的一個家，愣是給弄的到處溼漉漉，牆壁上，地上，鏡子上等等無一倖免，白天又沒人在家，無法開啟空調抽溼，晚上回到家兩人馬上投入戰鬥，貓做飯菜，LG對付那到處溼漉漉的地板，忙活半天，吃完飯都已到九點。此時越發感覺整...
春筍豬骨湯的家常做法

春筍豬骨湯是一道家常湯品，主要材料爲春筍、豬棒骨、青菜。其做法簡單，營養豐富，口味鮮美廣受人們的喜愛。下面我就把春筍豬骨湯的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）豬棒骨適量斬成大塊放入容器中用水浸泡一個小時去...
豬骨湯怎麼熬纔會白

你知道豬骨湯怎麼熬纔會白嗎？一起來看看吧操作方法要想熬的骨湯白，主要是選骨，應該選用新鮮的大骨，先把大骨洗淨煮一下血水，把煮開的大骨撈出備用。骨頭入鍋之前，一定要一次加足夠量的水，中途不能添加水，先把水燒開，再放入骨頭...
春季祛溼湯---五指毛桃豬骨湯

在這個寒冷潮溼的春季，煲上一鍋五指毛桃豬骨湯，滿屋的椰奶香味，不但美味，還具有很好的祛溼清潤作用。步驟（01）豬骨飛水後沖洗乾淨血沫；胡蘿蔔削皮切片；五指毛桃用水泡透，用小刷子刷洗乾淨；蜜棗沖洗乾淨。（02）全部材料放進湯鍋，加入...
粉葛豬骨湯的做法

操作方法（01）主料：粉葛400克紅蘿蔔根豬骨一斤大棗2只鹽少許粉葛豬骨湯的做法步驟：1.粉葛洗乾淨，削去外皮。再切2-3釐米的方塊，紅蘿蔔去皮切大小相當的筷子，豬骨西幹勁2.鍋裏入冷水5大碗，放入豬骨，煮開，撇去浮沫，倒入粉葛和紅蘿蔔...
豬棒骨燉什麼好吃？

豬棒骨兩頭大中間小，中空含骨髓，多喝骨頭湯爲身體提供營養，減緩衰老等，那麼豬棒骨燉什麼好吃呢?操作方法（01）豬棒骨燉什麼好吃?豬棒骨在衆多的豬骨頭中含有的骨髓是最豐富，其營養價值也是最高的，日常多煲棒骨湯可以起到抗衰老...
豬排骨燜土豆的做法

排骨熟爛，土豆軟香操作方法（01）將土豆洗淨、去皮、切塊；（02）將豬排骨斬塊，加澱粉抓勻，並將排骨過油備用（03）炒鍋下油，爆香薑片，投入土豆炒透；加入排骨炒勻；（04）調入生抽、白糖、鹽、甜麪醬，加清水適量，燜至排骨熟爛；（05）最後用澱粉勾芡，撒入...
豬大骨頭怎麼做好吃

豬大骨營養非常豐富，接下來我們就來講一下豬大骨怎麼做好吃。操作方法要想做好吃的豬大骨我們要準備以下材料：豬大骨、蔥薑蒜、料酒、白蘿蔔、鹽等。首先我們要先把豬大骨用清水洗乾淨，然後用熱水抄一下，去除豬大骨表面上...
豬骨燉白蘿蔔的做法

豬骨燉白蘿蔔是冬天最常見的一種燉湯。主要食材有豬骨、白蘿蔔。操作方法（01）1.將買回來的豬骨清洗乾淨後，再用冷水浸泡下（去血水）。（02）2.半個小時後（這個時間隨意），將豬骨煮一下，去血水。（03）3.將白蘿蔔清洗乾淨切好。（04）4.把豬骨...
香燉豬脊骨的做法

香燉豬脊骨是一道硬菜，鮮鹹味美。今天就給大家介紹香燉豬脊骨的做法，希望能幫助到您。工具/材料豬脊骨1500千克，蔥薑蒜，幹辣椒，燉肉調料包，鹽，醬油，料酒，老抽等適量。操作方法把買回來的豬脊骨，按着骨縫解開，清洗乾淨。把蔥切段，...
豬大骨湯的做法

豬大骨是我們經常用到的燉湯食材，它可以與很多種食材一起搭配，燉出不錯的湯品，而且不同地方有不同地方的特殊做法，今天這裏介紹幾種自己比較常燉的豬大骨湯，有興趣的可以看看。操作方法（01）首先讓賣骨頭的師傅幫忙處理一下，將...
胡蘿蔔豬心排骨湯

閩南人很喜歡做亂燉的湯，比如牛雜湯。其實從科學角度來說，食物的種類越多越能提升食物營養的被吸收率。今天小編給大家分享一個亂燉類的湯——胡蘿蔔豬心排骨湯，味道很好，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：豬心排骨胡蘿蔔...
豬頭骨湯的做法

豬頭是個好東西，可以做成美味的豬頭肉，剩下的豬頭骨還可以做成美味的豬頭骨湯，今天我們來介紹一下它的具體做法吧操作方法（01）首先把豬頭骨用流動的清水沖洗乾淨，特別要洗去淤血，這樣做出的湯纔不會有腥味（02）取一口鍋，放入適量...
滷排骨豬心怎麼做

在已有滷水的情況下做滷菜，是特別簡單的。將需要滷煮的菜洗淨後，放滷水裏煮熟並浸泡入味。然後撈出切好，搭配上蘸碟就可以吃了。操作方法（01）豬心一個，清水冼淨。（02）將豬心剖開，血管裏的淤血洗乾淨。（03）起鍋燒水，水開後將豬心入...
清燉豬棒骨的做法

清燉豬棒骨是一道美味的菜餚。棒骨湯中含有豐富的膠原蛋白，能增強人體制造血細胞的能力，下面小編就把清燉豬棒骨的製作方法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）豬棒骨斬成塊清洗乾淨，時間允許的話用清水浸泡兩個小時（02）蔥...
豬腿骨的兩種過癮吃法—醬大骨

工具/材料豬腿骨1000克生薑適量老抽適量白糖適量食用油適量八角2粒香葉2片花椒適量幹辣椒適量操作方法首先我們準備食材新鮮豬腿骨1000克，生薑適量，老抽適量，白糖適量，食用油適量，八角2粒，香葉2片，花椒適量，幹辣椒適量爲了燉...
小炒豬脆骨的做法

工具/材料豬脆骨、青椒、紅椒、蔥薑蒜、醬油、鹽、糖操作方法將豬脆骨切成薄片（這樣才容易炒得形似月牙，口感也更脆），青紅椒切小塊、蔥薑蒜切碎備用。鍋中倒油，將脆骨倒下去大火煎炒到變色，接着倒入薑末和蒜末，將脆骨覆蓋在...
燉豬腿骨頭湯

豬腿骨頭燉湯又香又補鈣，裏邊還有骨髓，骨頭周圍的肉還好吃。所以燉湯一般我都用腿骨。在超市選好讓師傅從中間斷開即可。回家就可以燉湯了。操作方法（01）豬腿骨洗淨，可以在水裏泡會，除血水（02）電飯鍋加熱，添水，把骨頭放進去，水要...
豬腿骨的兩種過癮吃法——醬大骨

老公愛吃肉，特別是醬大骨頭，我自己親自給他做的，吃的那叫一個過癮，下面我來分享一下做法。操作方法（01）首先我們準備食材新鮮豬腿骨1000克，生薑適量，老抽適量，白糖適量，食用油適量，八角2粒，香葉2片，花椒適量，幹辣椒適量（02）爲了燉出來...
補鈣美味豬扇骨湯

豬扇骨，是指豬肩胛骨，含豐富的鈣質、骨膠原、骨黏蛋白和其它維生素等等，豬扇骨含油量少，所以煲出來的湯不會油膩，下面教大家怎樣做豬扇骨湯。工具/材料豬扇骨，紅蘿蔔，嫩玉米，煲湯藥材。操作方法首先把豬扇骨清洗乾淨，然後斬成...
豬排骨如何劃分？

豬排骨的分類有很多，那麼該如何劃分呢？操作方法脊骨:豬排骨的脊骨的是豬的脊樑骨，內含豐富的骨髓，可以用作腰膝痠軟，耳鳴耳聾。肋排:豬的肋骨上面的軟排是肋排，那裏多軟骨，脆骨，肉質瘦，口感嫩。大排:豬大排是帶有裏脊肉的排骨，...