山藥豆是什麼
山藥豆是山藥的葉腋間生長出來的一種腎形或者卵圓形的珠芽,也叫“山藥蛋、山藥鈴”,它的營養價值與與山藥相差不大。
山藥豆其作用與山藥大致相同:補肺益氣,健脾補虛,固腎益精,益心安神,強志增智,滋潤血脈,寧嗽定喘,輕身延年。
山藥豆和山藥是同一植物所生,具有較高的營養價值。純綠色食品,與野生山藥有同等的藥用價值。它的品質優良,口感滑潤有面,香味醇厚。燉魚燉肉、煮熟後炒雞均爲配菜佳品,用山藥豆做成丸子更佳。
山藥在地下部分形成塊莖的同時,在地上部葉腋間着生很多的零餘子。零餘子是腋芽的變態,也即側枝的變形,稱爲地上塊莖,也叫氣生塊莖或株芽,普通稱爲山藥豆。零餘子呈橢圓形,長1-2.5釐米,直徑0.8-2釐米,褐色或深褐色,每667平方米產量可達200-600千克。
-
葛根粉什麼時候吃最好
葛根粉是南方人非常喜歡吃的一種食物,因爲它不僅能美容,還能豐胸,那麼葛根粉什麼時候吃最好呢?下面就讓小編爲大家介紹一下吧!葛根粉什麼時候吃最好葛根粉,也稱葛粉,可以分爲葛根澱粉和葛根全粉,兩者區別在於加工藝不同。葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮...
-
千里光的功效作用與禁忌
性寒,味苦。歸肝經、肺經。【功效】清熱解毒、涼血消腫、清肝明目、殺蟲止痛。屬清熱藥下分類的清熱解毒藥。【禁忌】中寒泄瀉者勿服。基本資訊(01)多年生攀援狀亞灌木。莖木質,枝具線紋,稍呈“之”字形,被脫落性微毛。葉互生,卵形或卵狀披針形,不分裂或基部有2~4對裂片...
-
腳底的穴位你知道幾個?
人體腳底集合了身體的全部器官,我們將此稱爲反射區。但反射區並不僅存於腳底,在手、耳、顏面中也有存在。所以,如果你想學習最簡單的中醫保健方法,可以從穴位敷貼入手,瞭解一些腳底板的常見穴位。涌泉穴尋找方法:取穴時,可採用正坐或仰臥,蹺足的姿勢,涌泉穴位於足底部,在...
-
山韭菜的功效和作用,和普通韭菜有什麼區別呢?
山韭菜雖然也是韭菜的一種,但是它是長在山上的一種野韭菜並不是我們自己在家培育的那種,那麼山韭菜和自己家裏的韭菜究竟有什麼區別呢?野韭菜究竟有什麼功效和作用呢?一起來看看吧!每年的春天,當春雨“隨風潛入夜,潤物細無聲”時。山韭菜如雨後的春筍,爭先恐後的拱破了...