山柰的功效作用與禁忌
味辛,性溫。歸胃經、心經。
【功效】行氣溫中、消食、止痛。屬溫裏藥。
【禁忌】陰虛血虧及胃有鬱火者禁服。
基本資訊
(01)多年生草本。根狀莖塊狀,淡綠色或綠白色,芳香。葉通常2片貼近地面生長,近圓形,無毛或於葉背被稀疏的長柔毛,干時葉面可見紅色小點,幾無柄。穗狀花序具花4~12朵,頂生,半藏於葉鞘中,有香味,易凋謝;苞片披針形,綠色;花萼約與苞片等長,花冠裂片3枚,線形,白色;側生退化雄蕊2枚,花瓣狀,倒卵形,白色;脣瓣白色,基部具紫斑;雄蕊1枚,無花絲,藥隔附屬體正方形,2裂;子房下位,3室,柱頭盤狀。蒴果。
(02)【英文名】 Rhizoma Kaempferiae。
(03)【藥用部位】 姜科植物山柰Kaempferia galangaL.的根莖。
(04)【採收加工】 冬季採挖,洗淨,除去鬚根,切片,曬乾。
(05)【藥材性狀】 圓形或近圓形橫切片。外皮淺褐色或黃褐色,皺縮,有的有根痕或殘存鬚根;切面類白色,粉性,常鼓凸。質脆,易折斷。氣香特異,味辛辣。
(06)【臨牀應用】 用量6~9克,煎服。用治胸膈脹滿、腹冷痛、飲食不消。外用治牙痛時配伍麝香具一定止痛作用,外敷尚可治痛經及肺癌、肝癌、挫傷等;內服治咳嗽、上呼吸道感染及消化道潰瘍。
山柰是什麼
(01)山柰又稱沙姜,爲多年生薑科植物山柰的根莖,產於兩廣、雲南、臺灣等高溫、潮溼的地區,每年12月至次年3月間,地上莖枯萎時,挖取2年生的根莖,洗去泥土,橫切成片,用硫磺煙燻1天后,鋪在竹蓆上曬乾。它既可入藥,又可做爲香料使用,但採挖後切忌火烘,否則變成黑色,香氣散發,影響療效和使用。
(02)山柰,別名三奈子、三賴、三柰、山辣、三藾、沙姜,爲姜科草本植物山柰的根莖。 中醫認爲山柰有溫中除溼,行氣消食的功效與作用。
(03)《本草正義》:“山柰,李氏《綱目》稱其辛溫,謂暖中,闢瘴癘惡氣,治心腹冷氣痛,寒溼霍亂。蓋味辛溫而氣芳香,闢寒行氣,因亦與砂仁、蔻仁諸物相近,故治療亦約略似之。又謂治風蟲牙痛,則亦專行陽明,可作引經藥,用與甘鬆同,必非辛溫之物,可以獨治陽明風火。”
山柰的功效
(01)味辛;性溫。
(02)《品彙精要》:味辛,性溫,無毒。
(03)《本草匯言》:味辛甘,性溫,無毒。
(04)入胃經。
(05)《本草匯言》:入足陽明、大陰、厥陰經。
(06)《本草再新》:入心、脾、腎三經。
(07)溫中除溼;行氣消食;止痛。主脘腹冷痛;寒溼吐瀉;霍亂;胸腹脹滿,飲食不消,牙痛;風溼痹痛。
(08)《品彙精要》:闢穢氣;爲末擦牙,祛風止痛及牙宣口臭。
(09)《綱目》:暖中,闢瘴癘惡氣。治心腹冷氣痛,寒溼霍亂,風蟲牙痛。
(10)《本草匯言》:治停食不化,一切寒中諸證。
(11)《嶺南採藥錄》:治跌打傷,又能消腫。治骨哽,以之和赤芍、威靈仙等分,水煎服。
(12)溫中消食
(13)本品味辛性強,辛散溫通,溫水健脾,脾健食消,溫通祛寒,故可用治心腹冷痛,涼食不化。
(14)能行散祛風止痛
(15)如《本革綱目》曰:“治風蟲牙痛,則亦專行陽明,可作引經藥,用與甘鬆同,必非辛溫之物,可以獨治陽明風火。”
(16)祛瘀消腫
(17)本品味辛,辛能行散,溫通祛瘀,瘀祛腫消。主治跌打損傷,瘀血腫毒。4、闢穢行氣
(18)《本草綱目》曰:“山柰辛溫,謂暖中,闢瘴癘惡氣,治寒溼霍亂,善味辛溫而氣芳香,闢寒行氣 ……。”
山柰的作用
(01)抗癌作用
(02)1985年KosugeT,等報道以山柰根莖中分得的反式-對甲氧基桂皮酸酯是一種細胞毒素成分,對人宮頸癌傳代細胞(Helacells)具有較強的抑制作用。
(03)對腸道平滑肌的作用
(04)根莖煎劑0.25-0.75%濃度對豚鼠離體腸管呈興奮作用。而濃度增至1-1.25%則出現抑制作用;其揮發油的飽和水溶液與煎劑的作用類似。
(05)抑菌作用
(06)根煎劑在試管內對許藍氏毛癬菌及其蒙古變種、共心性毛癬菌、堇色毛癬菌等10種常見致病真菌均有不同程度的抑制作用。
(07)其它作用
(08)山柰酚對動物有消炎作用及維生素P活性。其效力與槲皮甙相似,而較山柰甙爲差。
山柰的宜忌配伍
(01)(一)和合宜忌
(02)陰虛血虧,胃有鬱火者忌服。
(03)(二)配伍應用
(04)配白朮,辛甘助陽,溫中健脾,相得益彰,使健脾燥溼乙力增強,用於脾虛不運的痞滿,飲食停滯,吐瀉痰飲等。
(05)配當歸,相助相成,相互促進,溫經逐寒,行氣止痛功效培增,可用治心腹冷寒最效。
(06)配赤芍,寒溫並用,一溫一清,相得益彰,共奏活血逐瘀,消神止痛之效。用治目齒腫痛,跌打損傷,瘀積作痛。
(07)配甘鬆,如《本草正義》曰:“山柰治風蟲牙痛,則易專行陽明,可作引經藥,用與甘鬆同,必非辛溫之物,可以獨治陽明風火。”
(08)配甘草,辛甘助陽,溫中散寒,健稗益氣,緩急止痛。相得益彰,用於脾胃虛寒,心腹冷痛,食積疼痛等。
(09)(三)方劑製劑
(10)麝香一字散(《海上方》) :三柰子、麝香,共爲紹末,口噙溫水,隨牙痛處一邊鼻內嘻之,漱水吐去,便可。
(11)治心腹冷痛方(《瀕湖集簡方》) :山柰、丁香、當歸、甘草等份。爲末,醋糊丸,梧子大。每服三十丸酒下。
(12)治風中蟲牙痛方(《攝生衆妙方》) :肥皂一個,去穰,內入三賴,甘鬆各三分,花椒,鹽不拘多少,以塞肥皂滿爲度。用麪包,煉紅,取研爲末,每日擦牙。
(13)二益丸(《中國基本中成藥》) :黑附子、肉桂、吳茱萸、蛇牀子、肉豆蔻、砂仁、山柰、海螵蛸、橘紅、太香、甘草、白芷、龍骨、當歸、川椒、公丁香、細辛、母丁香、檀香、豆蔻、枯礬、硃砂。功效:溫腎暖宮,調經止帶。主治:痛經,帶下病。症見:小腹冷痛,畏寒,經行量少,帶下清稀量多,舌淡苔薄,脈象沉細,水丸,毒次服6克,每日服2次。忌食生冷。
(14)傷溼止痛膏(《廣東省藥品標準》): 川烏、草烏、骨碎補、山柰、於姜、荊芥、防風、白芷、五加皮、透骨董、老鸛草、紅花、馬錢子、白膠香、樟腦、冰片、黑老虎等。功用:驅風散寒,除溼通絡,活血止痛。主治,關專痹痛,跌僕閃挫等病。症見,關節疼痛,肌膚麻木,筋脈拘攣,閃腰岔氣,跌打損傷而致患處面板青紫紅腫。橡膠貼膏。外用:先將面板用溫水洗淨擦乾,撕去硬膏,貼於患處,用手掌將膏藥按摩,使其粘在面板。
中藥山柰的真假鑑別
(01)市場上有以同科植物苦山柰乾燥的根莖冒充山柰者,真僞品在外觀上極爲相似,故在使用時更要注意鑑別。
(02)真品
(03)山柰乾燥根莖加工成近圓形或橢圓形的切片,直徑1.5~2釐米,厚2~6毫米,邊緣外皮皺縮,有時可見根痕、鱗葉殘痕和環紋,外表呈淺褐色或黃褐色;切面中部略凸起,光滑而細膩,呈類白色,富於粉性;聞之氣味芳香,略似樟腦味道,口嘗味辛辣,但與生薑的味道不同。
(04)僞品
(05)苦山柰大小、片狀與正品相似,但外皮爲棕褐色;切面爲淺棕黃色,略具粉性;聞之不具有真品的香氣,口嘗味苦。從這三點即可鑑別山柰的真僞。
(06)現代藥理研究證實,山柰的煎劑對許蘭氏毛癬菌、共心性毛癬菌及堇色毛癬菌均有不同程度的抑制作用,還具有維生素P活性,有消炎作用,而僞品苦山柰雖與山柰屬同科植物,但不具有這些功效。
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