養胃各種食譜
早晚養胃粥
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法:
1、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。
2、三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。
3、根據個人口味調味後早晚食用。
功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血
操作方法
(01)清晨養胃湯材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。做法:1、將洗淨的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。2、煮沸後改用小火慢煎15分鐘。3、濾汁入大碗,加入白糖調味即成。功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津
(02)]健胃營養早餐1.準備材料:小米80g,玉米糝(粗)40g,鮮百合20g。 也可以用幹百合。幹百合洗淨後,需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。2.洗淨:將小米和玉米糝洗淨,備用。3.加水:鍋內加水1500ml,放入小米和玉米糝。4.煮粥:用大火煮沸後,轉小火燜煮30分鐘。期間不時用勺子攪拌一下,避免粘住鍋底。5.加百合:加入百合,再煮10分鐘。將粥盛在碗裏就可以食用了。
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