豆漿養生食譜
鮮豆漿富含人體所需的優質植物蛋白,脂肪含量低,並含有鈣、磷、鐵、鋅、硒等微量元素和多種維生素,以及人體所必須的8中氨基酸;同時鮮豆漿還含有大豆異黃酮、豆膳食纖維、大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皁疳、植物固醇、大豆蛋白活性肽等具有顯著保健功效的營養保健因子。而且鮮豆漿的營養保健成分易於人體消化吸收,經常飲用鮮豆漿,有益於人體降糖降脂降壓、誘導腸道有益微生物、促進腸胃蠕動、調節胰島素水平、健腦益智和增強免疫力,對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病、骨質疏鬆等病症有一定的食療保健作用,並具有補虛潤燥、清肺化痰、平補肝腎、防老抗癌、強筋健脾、美容潤膚等功效。
操作方法
(01)養胃:小米、大麥、小麥、花生、松子、菜豆、栗子、黑米、玉米、紅豆、紅米、蕎麥、花豆、綠豆、糙米、江米、大豆、扁豆、薏仁、大棗
(02)低血壓:紅豆
(03)高血壓:小麥胚芽、杏仁、粳米、玉米、米豆、芝麻、蕎麥、核桃、栗子、黃豆、燕麥
(04)腰痛:白鳳豆、栗子、芝麻、黑米、芡實
(05)咽喉炎:無花果、白鳳豆
(06)盜汗、多汗:小麥、糯米
(07)血糖高:大麥、薏仁
(08)心血管:小麥、黃豆、亞麻籽、綠豆、花豆、黑豆
(09)貧血:米豆、紅豆、菜豆、黑糯米、芝麻、紅米、黃豆
(10)心臟病:大麥、小麥胚芽、玉米、栗子、野米、葵瓜子、腰果、豌豆、小麥、燕麥
(11)糖尿病:大麥、小麥胚芽、亞麻籽、南瓜子、豌豆、燕麥、糙米
(12)美容:米豆、黑豆、芡實、扁豆、糙米、栗子
(13)失眠:小米、小麥、紅米、核桃、蓮子、綠豆
(14)補鈣:黃豆、扁豆、蠶豆、芝麻、黑棗、杏仁、花生、蓮子、
(15)補鋅:黃豆、芝麻、核桃、花生、小米、小麥
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鱷魚肉煲湯的做法
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