鮮枸杞怎麼吃
枸杞子性味甘平,歸肝、腎經,能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴。適量食用枸杞有益身體健康,今天我們給大家介紹鮮枸杞的食用方法。
操作方法
(01)直接食用鮮枸杞洗淨後擦乾水分,可以直接放在嘴中嚼食。生食對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好控制好,否則容易滋補過度。
(02)泡茶食用新鮮摘取的枸杞子洗淨晾乾後可以當作茶品來泡茶。新鮮枸杞果皮比較薄,不適合太高溫度的水,一般建議在40度左右。溫度太高會破壞枸杞中營養成分。新鮮枸杞配上菊花、金銀花等,飲用後感覺心曠神怡,尤其是與菊花搭配,可以滋陰明目,清除肝火。
(03)枸杞果汁藍莓和枸杞是一個不錯的搭配。把新鮮的枸杞和藍莓用清水洗乾淨後瀝乾備用,然後把它們一起倒入攪拌機中,加入適量涼開水,放入適量白砂糖攪拌均勻,最後用漏篩濾去殘渣後,一杯新鮮的藍莓枸杞汁就做好了。非常適合長期用眼的朋友食用喲。
特別提示
枸杞子溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
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