什麼食物和牛奶搭配最好

牛奶含有豐富的蛋白質、鈣元素、乳脂肪以及多種氨基酸，營養價值極高，而且易消化吸收，深受人們的喜愛。牛奶營養豐富，但是如果搭配不好，不僅影響牛奶的營養，甚至會對身體造成危害。那麼，什麼食物與牛奶搭配最好呢？下面，我們一起來了解一下吧！

操作方法

麪食，如麪包、饅頭、包子、麪條等。
吃麪食的時候可以搭配牛奶，不僅更入口，而且營養均衡易消化吸收。另外，和麪的時候加入牛奶，不僅可以使麪食更加蓬鬆、有韌勁，還可以使麪食香味濃郁、營養更豐富。

穀類食物，如燕麥、玉米、大米等。
穀類食物中的蛋白質和氨基酸含量較少，而牛奶中的蛋白質和氨基酸含量豐富，兩者搭配，可以互相中和，提高穀物的營養價值。用牛奶煮燕麥片、玉米粥、大米粥等穀類食物，使食物營養更加均衡豐富。

粗纖維餅乾。
粗纖維餅乾中含有豐富的膳食粗纖維，它能夠促進人體的胃腸消化吸收，促進人體對牛奶中營養物質的消化吸收。

紅棗。
牛奶中含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣元素等，但是卻缺乏維生素C，含鐵量也較少，而紅棗中富含各種礦物質和維生素，特別是維生素C和鐵元素含量較高，二者搭配食用，營養更爲豐富全面。