晚上吃薑賽砒霜,是真的嗎?
俗話說:“早上吃薑勝蔘湯,晚上吃薑賽砒霜”。但爲什麼同樣是姜,早上它好過蔘湯,晚上就毒過砒霜?這就好比一個人,早上還是一個好人,晚上竟成了一個惡人?這種劇情轉化未免也太不合情理了吧?
那事實真的如此嗎?且聽小編慢慢道來!
晚上吃薑賽砒霜,是真的嗎
(01)事實上,“晚上吃薑賽砒霜”的說法並無科學依據。生薑既是食材也是藥材,其具有消氣、發熱、排汗,加速血液循環,刺激胃液分泌,幫助胃腸消化等功效。無論何時食用姜,所起到的效果其實都是一樣的。
(02)只是中醫認爲,人體到了晚上,陽氣開始收斂,陰氣逐漸上升,晚上應休息益養精氣。而生薑味辛性溫,具有散發陽氣的作用,這有悖陰陽常規之理。因此,晚上吃薑會對人體產生一定的影響,但賽砒霜的說法實在有些誇大了。
晚上吃薑會對人體有哪些影響
(01)影響睡眠和胃腸健康姜對胃是有一定的刺激性的,如果在白天,這將有利於促進腸道蠕動,增強脾胃功能。但在睡眠狀態下,胃腸功能減弱、消化液分泌量減少,導致刺激性物質濃度加大,成爲了影響睡眠、腸道健康的一大因素。
(02)引發上火便祕生薑具有辛溫發散作用,晚上進食辛溫的生薑很容易產生內熱,日久出現“上火”的症狀,導致人體出現便祕的症狀。
生薑早上吃最佳,晚上不可吃太多
(01)早上吃薑可健脾溫胃,能夠爲一天中食物的消化吸收做好“鋪墊”。此外,早晨身體裏陽氣剛剛升起,這時吃薑有助於陽氣上升,與陽氣升發的趨勢相符,可達到天人合一的效果。
(02)到了晚上就不宜吃太多生薑,但適量吃一點還是對身體有好處的。比如可以幫助祛除體內寒氣,改善手腳怕冷的症狀,預防感冒,以及幫助女性改善痛經等婦科問題。
晚上吃薑還得由體質決定
(01)其實,晚上能否吃,吃多少姜,最終還得看個人體質。如果是體質偏熱、體熱氣盛的人晚上最好不要吃薑,以免加重內熱,損傷心肺。同時,這類人也需避免吃與生薑類似的熱性刺激食物,如大蒜、蔥等。
(02)而對於體質偏寒、手腳發涼的人,倒是適合吃點生薑來驅走體內寒氣。喝上碗熱薑湯,再配合熱水泡腳,能使通體溫暖,溫肺暖胃,反而更能幫助安然入睡,且不會對身體造成多大的影響。
特別提示
因此,我們說晚上吃薑賽砒霜是不科學的,只要科學合理的吃薑,非但不會有壞處,還能夠充分發揮它的優點,有助於身體的健康。廢話不多說了,明天早上先來杯薑湯壓壓驚!
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