病人吃什麼有營養

病人的身體很虛弱，爲了讓他們加快康復，家人們往往會選擇有營養的食物來幫他們滋補、調理身體。這種做法對大病初癒、術後需要康復的病人幫助很大。那麼病人吃什麼有營養呢？下面和大家分享一下我的。

操作方法

（01）吃維生素豐富的食物維生素是人體爲維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質，更是維持我們身體健康所必需的有機化合物。維生素A有助於維持面板和黏膜的健康，維生素B有助於維持神經系統的正常功能。所以病人要多吃蔬菜和水果這些維生素豐富的食物，既能爲病人創傷的機體補充所需的抗感染物質和各類營養，也可以促進身體恢復。

（02）吃含有優質蛋白的食物病人的身體十分虛弱，需要快速的補充體能。而身體中能夠快速補充體能的物質最主要就是蛋白質。所以，病人要多吃一些含有優質蛋白的食物。如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等。

（03）吃粥粥對病人而言可以稱得上萬能的，因爲它比其他食物更易消化、也更易吞嚥，而且在熬製過程中可以將食材中的營養充分的發揮出來。所以病人多喝粥可以獲得更好的營養

（04）吃全營養配方粉爲了獲取豐富的營養，病人還可以喝全營養配方粉，提供的營養更豐富、更科學。像佳膳-膳食纖維裏面的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等營養成分特別豐富，奶粉中的乳清蛋白和酪蛋白是1比1科學配比，對病人來說，這種蛋白更容易消化、吸收，食用安全性高，有助於改善病人的營養狀況。而且奶粉中不含乳糖，沒有膽固醇和反式脂肪酸，更適合病人飲用。還有就是這是特殊醫學用途的配方食品，在提供營養的同時，也能起到醫療、保健的作用，比如它裏面的益生元就對維持病人的腸道健康很有幫助。