怎样做美味的南瓜薏米百合粥?
工具/材料
大米适量,薏米适量,百合适量,南瓜适量,冰糖适量。
操作方法
将薏米洗净后,用清水浸泡四个小时以上,再准备适量大米,提前浸泡半个小时左右,大米比薏米更容易熟,所以泡的时间可以稍微短一些。
准备适量百合,提前浸泡一个小时,再准备适量南瓜,去瓤去皮后,切成小块,放在盘中备用。
锅里面放入适量清水,将大米和薏米都倒入锅中。
将切好的南瓜倒入锅中,再将泡好的百合倒入锅中,然后将锅盖儿盖上,大火将水烧开,烧开后,转小火煲半个小时以上。
加入少许冰糖,再煲十分钟左右。
搅拌一下,看一下粥的情况,这时候已经变得比较粘稠了。
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