怎麼樣製作涼拌土豆絲更好吃
涼拌土豆絲是一道極為美味的家常菜,製作簡單,美味可口,做好呈金黃色,色香味俱全,令人食指大動,有興趣的朋友可以嘗試一下,接下來小編給大家帶來涼拌土豆絲的製作方法
工具/材料
操作方法
把洗淨的土豆去皮,並切成如圖的細絲。
把切好的土豆絲放入水中清洗,重複多洗幾次,直至白沫去淨。
把洗淨的土豆絲放入鍋中,水開煮兩分鐘。煮好後撈出來冷卻,控幹備用。
切葱絲,辣椒絲或者其他配料也可以,放入土豆絲中做調配。
再根據自己的口味兒,加入適量的鹽,雞精,生抽,陳醋調味。
最後再滴入幾滴香油,加入辣椒油提鮮上色,攪拌均勻就可以了。
最後根據自己口味可以適當添加喜歡的其他作料,裝入盤子,美味的涼拌土豆絲就做好了。
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