超解饞的新雞爪做法
簡要回答
對於喜歡吃雞爪的朋友來説,無骨雞爪可能是個不錯的選擇。無骨雞爪的做法非常簡單,只需要用刀去掉雞爪骨頭,再按照自己喜歡的口味調料醃製即可。這樣製作出來的雞爪口感更為脆爽,味道更為香醇,深受吃貨們的喜愛。
一、食材:
製作無骨雞爪的食材包括雞爪、大蒜、小米椒、生薑、大葱、料酒、生抽、食鹽、陳醋、花椒油、辣椒油以及芝麻香油。
二、製作過程:
1、需要將雞爪清洗乾淨,剪掉雞指甲,然後放入鍋中煮至斷生。
2、將煮熟的雞爪撈出放入冰水中降温,然後用刀去掉雞爪骨頭。
3、將去骨後的雞爪加入各種調料中醃製15分鐘。無骨雞爪的口感非常脆爽,味道鮮美,是一道不錯的開胃小食。吃貨們可以根據自己的口味喜好進行調料的調整,製作出自己喜歡的口味。同時,無骨雞爪也非常適合搭配啤酒、飲料等飲品一起享用,更能體現其美味。
無骨雞爪是一道非常適合吃貨們的美食,製作簡單,口感脆爽,味道鮮美,不妨嘗試一下。
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