營養師怎麼入門
營養師是一個比較綜合的職業,分爲臨牀營養師、公衆營養師、食品營養師、運動營養師和餐飲營養師等。接下來就和大家詳細講解一下。
教材書
《公共營養師》
《公共營養師》是營養師培訓全國統一教材,涉及職業道德、營養學基礎和醫學基礎等部分,因此,可以購買一本《公共營養師》來閱讀,加深理論知識基礎。公共營養師分爲五級,不過四級五級沒什麼人考了,三級營養師即爲進階營養師。
《中國居民膳食指南》
《中國居民膳食指南》的膳食指導,是根據平衡膳食理論制定而成的飲食指導,可以說是中國最權威的營養指導書籍。
工具書
《中國食物成分表》
《中國食物成分表》在營養學的地位,就好比學英語都要有一本英漢詞典一樣重要,因此,想要入門營養師,最好也入手一本《中國食物成分表》,裏面包括所有食物的營養成分。
《中國居民膳食營養素參考攝入量》
《中國居民膳食營養素參考攝入量》裏面記載了每天各種營養素該吃多少,此書價格便宜,價格低於20元,因此,最好人手一本。
報考條件
初級營養師
只要初中以上的學歷均可報考。
中級營養師
學歷爲高中、中專、職高、大專和大本的在校學生或畢業生,沒有相關專業要求,都可以報考營養師。
進階營養師
①、碩士以上學歷,需要相關專業纔可以報考進階營養師;
②、大學本科學歷,從事相關專業兩年以上纔可以報考進階營養師;
③、大專學歷,需要相關的專業,而且從事相關專業5年以上纔可以報考進階營養師;
④、中等學歷,而且在省級或省級以上刊物上發表過文章的報考進階營養師;
⑤、從事餐飲行業獲得進階職稱(特級以上)的,從業時間10年以上,纔可以報考;
⑥、持有中級營養師職業技能證書,從業時間2年以上的均可申報進階營養師。
報考
報考時間
國家職業資格鑑定現實行“統考日”制度。一般安排在每年的3、5、7、9、11五個月進行考試,不同地區的考試時間略有差異。
網上報考
滿足報考條件的人,可以在網上申請報考進階營養師,需要填寫本人的學歷、畢業時間、姓名和手機號等相關資訊,必須正確填寫。
考試
考試前一週左右要在官網上查詢自己的考試座位號,然後再打印一張准考證。
帶上準考試、身份證和簽字筆、鉛筆和橡皮擦等工作參加考試。
考試後一般在40個工作日就會出成績,如果成績透過的話,再兩個月後就能拿到證書。
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