去野外燒烤可以烤點什麼?
一到夏天,玩的地方就多了,樹木河流呼啦啦的,找一處風景秀麗,有山有水有空地的地方來一次燒烤是不錯的,人少寂靜還不受城市的喧囂,吃着美味的食物,欣賞美景,既然是燒烤就要有食材,那麼
去野外燒烤可以烤點什麼?
操作方法
(01)雞翅。有一道菜叫做可樂雞翅,用可樂做的雞翅,而夏季,還可以烤雞翅,一個串子上面串兩個雞翅,可以買現成的那種袋裝的雞翅,然後穿起來,燒烤,烤熟了之後撒點孜然和辣椒,那滋味,絕了。
(02)蜂蜜麪包。麪包大家都吃過,早餐吃麪包,那麼烤麪包想必在家裏也用烤箱烤過,但是蜂蜜麪包就少見了,秦皇島先有的,用那種切片面包,放入烤爐上面,然後抹點蜂蜜均勻抹在上面,然後烤熟之後脆脆的,甜甜的,很好吃。
(03)烤韭菜。有肉就有菜,韭菜是綠色蔬菜,一般我們出去吃燒烤的時候也會有這麼一道菜,這個攜帶也方便,抓上一把就可以,等到爐子火上來之後,拿上烤盤,在上面放着韭菜,熟了之後撒點孜然,可好吃了。
(04)烤火腿。燒烤也可以烤火腿,用那種一根一根的火腿,拽開包裝,串到竹籤上面,一簽一個,然後用小刀從上往下切一點小口口,這樣更容易烤熟,撒入調料也更容易入味一些,記得多翻面,免得烤糊了。
(05)羊肉串。可以用那種現成的羊肉串烤,也可以自己準備點羊肉,然後用那種籤子,自己切開小塊,然後一個一個往上面串,一般一個籤子三四塊羊肉就可以,自己串的更好吃,多撒點孜然和辣椒。
(06)魚豆腐。我們在涮火鍋的時候就比較喜歡放入魚豆腐,其實魚豆腐也可以烤,把每一塊魚豆腐都切開兩半,然後串在籤子上,免得烤不熟,半塊比較容易熟,烤出來的魚豆腐纔好吃,多烤幾分鐘更入味。
特別提示
吃羊肉不要吃西瓜哦
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