餃子的來歷 餃子的起源與傳說

簡要回答

餃子起源於東漢時期的張仲景醫生。據說張仲景醫生在治療凍傷患者的時候發明了餃子。因爲在寒冷的冬天，很多人因手腳凍傷，更有甚者出現了性命之憂，於是他用麪粉包裹着各種餡料的食物，主要是藉助這些食物來驅散凍傷。

餃子的傳說
餃子其實有很多地方傳說和民間故事，要說餃子的傳說中最出名的是跟中國的春節有一定的關係。相傳古時候有一隻兇猛的怪獸，它叫Nian，每到春節到來的時候，會出來危害四方，當時人們特別的害怕，也沒有任何的辦法，後來有一位有智慧的人告訴村民，用紅色的燈籠和炮竹能夠嚇跑Nian。

慶祝新春
在包裹的餡料麪糰當中放入蔥，韭菜等等蔬菜，人們吃完之後，就有好的寓意，就這樣餃子慢慢的出現。每到春節的時候，人們會利用餃子來慶祝新春。

餃子的意義
餃子已經成爲中國傳統文化當中不可缺少的一部分，當然餃子的存在也讓人們產生了更加深遠的意義，現如今餃子已經成爲了中國以及亞洲甚至其他粥的國家的重要食品之一。